Судак с грибами и сметанным соусом
Фотография готового блюда судака с грибами и сметанным соусом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт карася под хреновым соусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вариант семейного ужина. Вкусно и быстро.
Метки: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Готовим судака с грибами и сметанным соусом
Ингредиенты на четыре порции
- судак 1 кг
- грибы замороженные 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- сметана 200 мл
- мука 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- сыр 70 г
Шаги приготовления
-
Рыбу разделать на филейные кусочки, посолить, поперчить, дать постоять минут 5-7. Обвалять в чем любите, обжарить до золотистой корочки.
-
Сложить в форму для запекания.
-
Из оставшихся от разделки кусочков сварить бульон.
-
Поджарить грибы и лук.
-
Добавить сметану, муку, перемешать
-
Положить грибную массу на рыбу, посыпать тертым сыром
-
Запечь в духовке до золотистой корочки
-
Ужин готов. Можно и без гарнира обойтись Я рис отварила. Ну и зелень, конечно. Приятного!!
Недавно пробовала судака с пюре из зеленого горошка и соусом бербланше. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сделала судака с грибами и сметанным соусом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Я недавно как раз делала судака с грибами и сметанным соусом.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Может попробуешь как нибудь receptykulinarov.ru/goryachee/ryba/krasnaya-ryba-pod-slivochnym-sousom?
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо за рецептик судака с грибами и сметанным соусом!!!
Муж был в восторге.
судака с грибами и сметанным соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Готовила судака с грибами и сметанным соусом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень популярно все расписано. Спасибо.