Говяжий шницель с фасолью
Фотография готового блюда говяжьего шницеля с фасолью
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 594 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт шницеля из скумбрии. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Свежесть блюду придаст сок лимона, которым можно полить уже готовое мясо, а также гарнир.
Готовим говяжий шницель с фасолью
Ингредиенты на четыре порции
Ингредиенты для говяжьего шницеля
- Говяжье филе 600 г
- Панировочные сухари 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
Ингредиенты для фасоли
- Зеленая стручковая фасоль 500 г
- Вода 125 мл
- Кинза 1/2 пучка
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Имбирь 1 ч. ложка
- Азиатский чили соус 1 ч. ложка
- Тмин молотый 1/2 ч. ложки
Шаги приготовления
-
Говяжье филе нарезать на порции и тщательно отбить. Смешать панировочные сухари и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Отставить в сторону. Взбить яйца с молоком. Ломтики мяса обвалять в смеси из панировочных сухарей, затем в молоке с яйцами и снова в панировочных сухарях.
-
Обжарить шницели в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 7-10 мин с каждой стороны, до образования золотистой корочки.
-
В глубокой сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить стручковую фасоль в течение 3 мин Влить воду, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, тмин, тертый имбирь и чили соус, перемешать и довести до кипения. Готовить до мягкости фасоли и полного испарения жидкости, 10-15 мин При подаче блюдо украсить измельченной зеленью кинзы.
Недавно пробовала куриный шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо огромное за рецепт, Дубовиченко!
говяжий шницель с фасолью просто супер.
Все мои подруги делают теперь говяжий шницель с фасолью по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Делала говяжий шницель с фасолью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила картофельный шницель, мужу очень понравилось.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Коллега приготовила говяжий шницель с фасолью.
Никогда вкуснее говяжий шницель с фасолью не пробовала!!!
Всем советую.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Дубовиченко, спасибо.
Приготовила говяжий шницель с фасолью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Дубовиченко!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вчера был день говяжьего шницеля с фасолью.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Надо попробовать
Дубовиченко здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без говяжьего шницеля с фасолью я не знаю)