Говяжий шницель с фасолью

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт говяжьего шницеля с фасолью

Фотография готового блюда говяжьего шницеля с фасолью

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 594 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт шницеля из скумбрии. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Свежесть блюду придаст сок лимона, которым можно полить уже готовое мясо, а также гарнир.

Метки:   простой рецепт шницеля,  рецепт немецкой кухни.

Готовим говяжий шницель с фасолью

Ингредиенты на четыре порции

Ингредиенты для говяжьего шницеля

  • Говяжье филе 600 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 2 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Ингредиенты для фасоли

  • Зеленая стручковая фасоль 500 г
  • Вода 125 мл
  • Кинза 1/2 пучка
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Имбирь 1 ч. ложка
  • Азиатский чили соус 1 ч. ложка
  • Тмин молотый 1/2 ч. ложки

Шаги приготовления

  1. Говяжье филе нарезать на порции и тщательно отбить. Смешать панировочные сухари и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Отставить в сторону. Взбить яйца с молоком. Ломтики мяса обвалять в смеси из панировочных сухарей, затем в молоке с яйцами и снова в панировочных сухарях.

  2. Обжарить шницели в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 7-10 мин с каждой стороны, до образования золотистой корочки.

  3. В глубокой сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить стручковую фасоль в течение 3 мин Влить воду, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, тмин, тертый имбирь и чили соус, перемешать и довести до кипения. Готовить до мягкости фасоли и полного испарения жидкости, 10-15 мин При подаче блюдо украсить измельченной зеленью кинзы.

Недавно пробовала куриный шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
pirsonsug
pirsonsug

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

raya
raya

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Валентина Карпусь
Валентина Карпусь

Спасибо огромное за рецепт, Дубовиченко!
говяжий шницель с фасолью просто супер.
Все мои подруги делают теперь говяжий шницель с фасолью по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Зель Алена
Зель Алена

Делала говяжий шницель с фасолью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Ира Ружникова
Ира Ружникова

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила картофельный шницель, мужу очень понравилось.

yistin2001
yistin2001

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

zhenya86
zhenya86

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

iteserere1988
iteserere1988

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

antonina
antonina

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

knyazeva_81
knyazeva_81

Коллега приготовила говяжий шницель с фасолью.
Никогда вкуснее говяжий шницель с фасолью не пробовала!!!
Всем советую.

zoya84
zoya84

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Танечка Докучаева
Танечка Докучаева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

ecasonat
ecasonat

Дубовиченко, спасибо.
Приготовила говяжий шницель с фасолью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Текушина Гала
Текушина Гала

Дубовиченко!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Пладо Ира
Пладо Ира

Вчера был день говяжьего шницеля с фасолью.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Чеховская Лиля
Чеховская Лиля

Надо попробовать

esitathe
esitathe

Дубовиченко здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без говяжьего шницеля с фасолью я не знаю)

Похожие рецепты

Шницель с чесноком
Шницель