Рыбный стейк из тунца
Фотография готового блюда рыбного стейка из тунца
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 2
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: На плите~0~На гриле
- Повод: Ужин, Банкет
Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка из курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: несложный рецепт стейка, рецепты на ужин, рецепт японской кухни.
Готовим рыбный стейк из тунца
Ингредиенты на две порции
- 2шт (600 - 650 гр.) - стейки из тунца
- 2шт - лимон
- 2шт - корень имбиря
- 1 ст.ложка меда
- Рисовый уксус
- Семечки кориандра
- Соль, перец
Шаги приготовления
-
Смешаем в ступке семечки кориандра с солью и хорошенько растолчем их.
-
Пропанируем наши стейки из тунца полученной приправой, затем вздобрим их немного черным перцем свежего помола.
-
Уже обваленные в приправе стейки промажем со всех сторон маслом для жарки (подойдет любое масло без запаха).
-
Обжарим стейки на сковороде гриль по полторы минуты с каждой стороны. Что бы на стейке были видны красивые поджаристые полосочки то сковороду не заливайте маслом, а просто промажьте дно.
-
Для приготовления гарнира очистим со всех сторон корень имбиря и нарежем мелкой соломкой.
-
Замаринуем наш имбирь в соке лимона и рисовом уксусе (пару чайных ложек). Дадим постоять примерно час и в самом конце добавим в него ложку меда.
-
Нарезать стейки тоненькими пластиночками.
-
Уложить на блюдо полоски тунца и добавить наш приправу из имбиря. Немного полить полоски тунца юшкой от приправы. Можно еще немного поперчить и подавайте на стол.
Недавно пробовала стейк из тунца на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Tasha77, сделала сегодня рыбный стейк из тунца.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сегодня буду готовить!
Спасибо огромное за рецепт рыбного стейка из тунца!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Девочки, вот отличная тема стейк. Заглядывайте.
Спасибо за рецепт рыбного стейка из тунца!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Попробовала приготовить рыбный стейк из тунца.
Супер!!!
Спасибо tasha77!
Вы профи!
Очень простой рецепт рыбного стейка из тунца, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рыбного стейка из тунца из магазина.;)
Спасибо Вам, tasha77, за рецепты.
Обязательно приготовлю на днях
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо! Люблю рыбный стейк из тунца!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вкуснятина
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я делала рыбный стейк из тунца к приезду родственников.Все съели!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рыбного стейка из тунца!
Так захотелось рыбного стейка из тунца, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Хороший сайт, зайду еще.