Тефтели в томатном соусе со сметаной
Фотография готового блюда тефтелей в томатном соусе со сметаной
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей и нут в томатном соусе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте.
Готовим тефтели в томатном соусе со сметаной
Ингредиенты на десять порций
- Куриный фарш — 500 г
- Картофель — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль и специи, сахар — 1 ст.л.
- Растительное масло — По вкусу
- Томатный сок — 500 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
К куриному фаршу добавьте измельченный лук.
-
Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком.
-
Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.
-
Залейте тефтели соусом. Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатный сок, муку, сметану, соль, перец, сахар, другие виды специй. Можно выдавить чеснок. Полученным соусом залейте тефтели. Поставьте в разогретую духовку форму с тефтелями. Форму с тефтелями лучше накрыть крышкой, чтоб не заляпать духовку. Вместо крышки можно использовать фольгу. Запекайте тефтели 30 минут в духовке при 200 градусов.
Нежные тефтели готовим из куриного фарша и картофеля. Сначала тефтели обжариваем до золотистого цвета, затем выкладываем в глубокую жаропрочную посуду, заливаем соусом из томатного сока, муки, сметаны и специй. Накрываем посуду крышкой или обматываем фольгой и запекаем полчаса в духовке. На гарнир подойдут каши, картофельное пюре. Удачи в приготовлении!
Недавно пробовала тефтели в духовке в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Kostyuchenko_73, классный рецепт тефтелей в томатном соусе со сметаной!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Прикольно, вот чего-чего, а рыбные тефтели в соево-томатном соусе я не готовила) надо попробовать.
Очень вкусно!
Все как в рецепте kostyuchenko_73.
Ничего не заменяю,не добавляю)))