Гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе
Фотография готового блюда гречневых тефтелей в сливочно-томатном соусе
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей и нут в томатном соусе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
На этот рецепт меня вдохновила Julia. Попробовав фаршированный перец в ее исполнении, решила сделать такие тефтельки.
Метки: простой рецепт тефтелей
Готовим гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе
Ингредиенты на одна порция
- фарш мясной - 500 г
- морковь - 1
- соль - 1 щепотка
- сливки - 15 мл
- укроп - 1 пучок
- томатный соус - 1 шт.
- хмели-сунели - по вкусу
- кориандр - по вкусу
- мясной фарш - 500 г
- яичные желтки - 2 шт.
Шаги приготовления
-
сначала мелко порезать лук и натереть морковь и обжарить слегка на подсол. масле, остудить. Взять фарш, добавить запаренную кипятком гречку, зажарку, желтки и хорошо перемешать, посолить, поперчить, можно добавить мелко порубленный укроп
-
сформировать тефтельки, уложить в форму, посыпать сверху хмели-сунели и кориандр по вкусу, сделать соус смешать сливки с томатным соусом, посолить по вкусу соус и залить им наши тефтели, поставить в духовку на 30-40 мин при т.250
-
приятного аппетита...
Недавно пробовала тефтели в томатном соусе со сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, aska :)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рыбные тефтели в соево-томатном соусе receptykulinarov.ru/goryachee/tefteli/rybnye-tefteli-v-soevo-tomatnom-souse, но теперь можно попробовать приготовить и гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе.