Вареники с тушеной капустой в томате
Фотография готового блюда вареников с тушеной капустой в томате
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить вареники посмотрите рецепт вареников с капустой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецептов вареников здесь пруд пруди. Но к сожалению ни одного с тушеной свежей капустой. Поэтому исправляю это и добавляю свой рецепт.:)
Готовим вареники с тушеной капустой в томате
Ингредиенты на одна порция
- яйца куриные - 1 шт.
- кефир - 400 мл
- сода - 1 ч.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- вода - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- мука - по вкусу
- капуста белокочанная - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Шаги приготовления
-
Для начала готовим начинку. Берем чугунок, вливаем растительное масло, совсем немного, чтобы только дно покрыть. Капусту режем соломкой. Ложем в чугунок и жарим на маленьком огне, иногда помешивая.
-
Когда капуста станет прозрачной, добавляем воду, томатную пасту и соль по вкусу. Тушим на маленьком огне с чуть приоткрытой крышкой до готовности. В конце кладем лавровый лист.
-
Яйцо, кефир, муку соду и соль смешиваем и замешиваем тесто.
-
Лепим вареники.
-
Ложем в кипящую воду. Варим на среднем огне после всплытия 3-5 мин в подсоленной воде.
-
Подаем с зажаркой. Тесто получается очень пышным и воздушным. Смачного!
Недавно пробовала вареники с квашеной капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вареники с тушеной капустой в томате - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Round1999, ты сама их придумала рецепт вареников с тушеной капустой в томате?
Я сделаю на Новый год!
Огромная благодарность вам,round1999…))))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я хочу приготовить вареники с тушеной капустой в томате на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Забираю вареники с тушеной капустой в томате в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт вареников с капустой и мясом.
Рецепт весьма кстати!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень люблю вареники с тушеной капустой в томате,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Потрясающий рецепт вареников с тушеной капустой в томате!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Да вареники с тушеной капустой в томате так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
round1999, спасибо!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Будем пробовать!
Сейчас буду готовить вареники с тушеной капустой в томате по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)