Зразы с грибами и сыром

Ольга

Фотография готового блюда зраз с грибами и сыром

Время приготовления: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 113 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт острых зраз с грибами и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки: простой рецепт зраз

Готовим зразы с грибами и сыром

Ингредиенты на шесть порций

фарш мясной 300 г
батон (пшеничный) 100 г
грибы (отварные) 200 г
лук (репчатый) 2 шт.
сыр (твердый) 50 г
пряности 1 ч.л.
молоко коровье 100 г

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты.
В миске смешать фарш, размоченный и измельченный хлеб, пряности и соль. Тщательно перемешать.
Потушить мелко порезанный лук и добавить отварные грибы. Потушить пару минут. Добавить соль, пряности, выключить нагрев и охладить.
Добавить к начинке тертый сыр, перемешать. Удобным способом (например, с помощью пакета) приготовить кружки мясного фарша, в которые завернуть начинку.
Обжарить зразы с двух сторон до готовности. За минуту до выключения нагрева устроить паровую баню для пышности - добавить в сковороду ложку воды и закрыть крышкой.
Подавать зразы с овощами, горошком или любимым гарниром. Приятного аппетита!

Недавно пробовала картофельные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

enisso

Впервые в жизни замахнулась на зразы с грибами и сыром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

pirsonsug

Ольга, сделала сегодня зразы с грибами и сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

alulil

Спасибо еще раз ,Ольга, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

enasil1993

Спасибо большое, за рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас! Обязательно приготовлю.

petrovich_81

Рецепт зраз с грибами и сыром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

nyuta

Спасибо Ольга, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

amazy1996

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

gribova_75

Спасибо, Ольга, за изумительный рецепт зраз с грибами и сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)