Квас хлебный из сухого кваса
Фотография готового блюда кваса хлебного из сухого кваса
- Время приготовления: 4 д 4 ч 25 мин
- Порций: 40
- Калорий: 16 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить квас посмотрите рецепт кваса хлебного. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хочешь узнать как приготовить натуральный напиток? Попробуй!
С наступлением лета холодильник забит разными напитками, соками и компотами. Но квас утоляет жажду лучше всего! Тем более готовить его очень просто. Мои домашние его пьют с удовольствием, а окрошка на нем просто восхитительная!
Метки: простой рецепт кваса, вкусные напитки
Готовим квас хлебный из сухого кваса
Ингредиенты на сорок порций
- Сухой квас - 250 г
- Сахар - 300 г
- Дрожжи - 25 г
- Изюм - 35 г
- Вода - 8 л
Шаги приготовления
-
Сухой квас залейте кипятком (2 литра).
-
Отстаивайте в течении 3-3,5 часов.
-
Процедите через марлю, сложенную в несколько слоев или через очень мелкое сито.
-
Добавьте кипяченой воды.
-
Дрожжи залейте теплой водой (100 мл), слегка помешивая, растворите их.
-
Влейте подготовленные дрожжи в квас.
-
Промойте изюм и залейте его горячей водой, дайте ему недолго постоять.
-
В квас добавьте сахар и подготовленный изюм.
-
Настаивается такой квас в течение 3-4 дней.
-
Готовый квас перелейте в бутылку и закройте плотно крышкой, что увеличит газообразование.
-
Охладите.
-
Квас готов!
Недавно пробовала хлебный квас. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Tuitsoos, спасибо огромное за рецепт кваса хлебного из сухого кваса!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Забрала в закладки квас хлебный с мятой с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Чудненький рецепт)))