Бесподобный белый соус бешамель

9 отзывов | 
Рецепт бесподобного белого соуса бешамель

Фотография готового блюда бесподобного белого соуса бешамель

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить соус бешамель посмотрите рецепт бешамели. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт соуса бешамель,  белый соус

Готовим бесподобный белый соус бешамель

Ингредиенты на три порции

  • масло сливочное 50 г
  • мука 50 г
  • молоко 2 стак.
  • перец черный молотый
  • соль

Шаги приготовления

  1. Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить масло. В масло всыпать муку и быстро перемешать. В результате смесь должна приобрести золотистый оттенок. Через 7 минут, после добавления муки, влить несколько ложек подогретого молока.

  2. Венчиком размешать соус и влить остальное молоко. Готовить, пока соус не загустеет. Посыпать перцем и солью. Дополнительно в соус Бешамель можно положить зеленый лук.

Чтобы соус получился густой, налить полтора стакана молока, чтобы более жидкий, два с половиной стакана. Чем жирней будет молоко, тем гуще получится соус.

Недавно пробовала соус бешамель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
emiso
emiso

Сегодня первый раз готовила бесподобный белый соус бешамель.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

galya97
galya97

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

nadya87
nadya87

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бесподобный белый соус бешамель готовили 5 получила т.к. всё знала)))

absentium
absentium

Огромное спасибо!

alina90
alina90

Mowsi, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала бесподобный белый соус бешамель по вашему рецепту, получилось сразу.

zakharova_89
zakharova_89

Отличный рецепт соуса бешамель с грибами, просто, быстро и вкусно.

yistin2001
yistin2001

Mowsi, бесподобный белый соус бешамель - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Зоя Мирза
Зоя Мирза

Рецепт просто бомба!!!!
бесподобный белый соус бешамель готовить просто и не долго!

Надежда Антонян
Надежда Антонян

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Похожие рецепты

Соус Бешамель с сыром
Бешамель соус
Рецепт бешамели соус

Соус Бешамель