Если нравится готовить соус тартар посмотрите рецепт тартара из филе молодого бычка с овощами и дижонской горчицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт соуса тартар, классические соусы, рецепт американской кухни.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Высыпьте чипсы в пакет и раскрошите их.
Застелите противень фольгой и слегка смажьте растительным маслом. Выложите рыбу и посолите. Намажьте толстым слоем майонеза и посыпьте измельченными чипсами, чтобы они полностью покрыли рыбу.
Запекайте в духовке примерно 10 минут до готовности.
Тем временем, в миске смешайте оставшиеся 0,25 стакана майонеза, измельченный шалот, мелко нарезанные огурцы, лимонный сок и горчицу. Хорошо перемешайте и подавайте с рыбой.
Недавно пробовала соус тартар. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Красотищаа!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту филе трески в корочке из картофельных чипсов с соусом тартар... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Отлично, филе трески в корочке из картофельных чипсов с соусом тартар — супер, понравилось всем!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Aller, спасибо за рецепт филе трески в корочке из картофельных чипсов с соусом тартар!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам aller!!!