Борщик по-московски

13 отзывов | 
Рецепт борщика по-московски

Фотография готового блюда борщика по-московски

  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить борщ посмотрите рецепт постного борща с нутом и грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт борща,  классические рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп,  рецепт русской кухни.

Готовим борщика по-московски

Ингредиенты на восемь порций

  • 3 л мясного бульона
  • 2-3 шт. картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3-4 шт. свёклы
  • томатная паста
  • капуста
  • любые мясные остатки из холодильника.

Шаги приготовления

  1. В мясной бульон кладу картошку, варю.

  2. Пережариваю лук, морковь и свеклу. Добавляю томатную пасту и все выкладываю в кастрюлю с бульоном.

  3. Шинкую капусту и в кастрюлю.

  4. Беру остатки всего мясного, что осталось в холодильнике (сосиски, любая колбаса, ветчина). Все режу и немного обжариваю, добавляю в бульон.

  5. Московский борщ теперь надо немного проварить.

Недавно пробовала польский борщ на пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
atseras
atseras

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

galya87
galya87

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

galya70
galya70

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Ляля Шуляк
Ляля Шуляк

Довольна борщом с куриными крылышками. Попробуйте приготовить.

lyudochka89
lyudochka89

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Раевская Инна
Раевская Инна

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Вера Гулакова
Вера Гулакова

Спасибо огромное за рецепт борщика по-московски!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

nastasya
nastasya

А я всегда готовлю с uglul и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Волочкова Ярославна
Волочкова Ярославна

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт борщика по-московски!

Людмила Ташбулатова
Людмила Ташбулатова

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

sonkina_75
sonkina_75

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик борщика по-московски.
uglul, спасибо!!!

yeachusi
yeachusi

Uglul, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

dasur1978
dasur1978

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Похожие рецепты