Зеленый борщ с томатом

13 отзывов | 
Рецепт зеленого борща с томатом

Фотография готового блюда зеленого борща с томатом

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить борщ посмотрите рецепт зеленого борща по-деревенски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Этот рецепт приготовления зеленого борща с томатом понравится всем любителям экспериментов, - ведь такое блюдо объединяет ингредиенты как красного, так и зеленого борща, и получается вдвойне вкусней!

Метки:   простой рецепт борща,  суп томатный

Готовим зеленый борщ с томатом

Ингредиенты на четыре порции

  • Бульон — 1 л
  • Картофель — 5 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Этот классический рецепт зеленого борща с томатом пришел к нам из давних времен, но почему-то незаслуженно был забыт. Так что давайте-ка будетм возрождать наши вкуснейшие кулинарные традиции, и приготовим такой необычный борщ! Как приготовить зеленый борщ с томатом: 1. У меня бульон с мясом на косточке уже был заранее подготовлен, но если у вас еще его нету, - то займитесь предварительно подготовкой бульона, и только потом приступим.

  2. Картофель, лук, морковь, щавель и томаты моем, чистим, если нужно, и нарезаем все как можно мельче. Картошку, правда, нарезать кубиками, если любите, чтобы в борще что-то плавало. 3. К уже подготовленному горячему бульону добавим картофель, а параллельно ставим варится яйца в отдельной кастрюльке. 4. На сковороде подогреваем масло, и обжариваем на нем лук и морковь до золотистого цвета, а только потом добавим помидоры, и протушим под крышкой на маленьком огне несколько минут. 5. Добавим смесь со сковородки в кастрюльку с уже готовым картофелем. 6. Через несколько минут добавим туда же и мелко нарезанный щавель. Закрываем крышкой, и варим на небольшом огне. 7. Яйца охлаждаем, режем кубиками или кружочками, и добавляем в борщ. 8. Солим, перчим, добавляем сахар или приправы на свое усмотрение. И все! Спустя пару минут уже можно рассыпать по тарелкам, и радовать гостей столь необычным блюдом! Надеюсь, вам такой зеленый борщ с томатом в домашних условиях понравится готовить:)

Недавно пробовала зеленый борщ без мяса. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
kristina80
kristina80

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Кренёва Галка
Кренёва Галка

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

nusad
nusad

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что зеленый борщ с томатом превзойдет все ожидания.

roraredio
roraredio

Когда в первый раз попробовала зеленый борщ с томатом, мне не понравилось.

rita
rita

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Севрюкова Ярослава
Севрюкова Ярослава

Вчера сделала receptykulinarov.ru/supy/borsch/zeleny-borsch-bez-schavelya. А сегодня приготовлю зеленый борщ с томатом.

Поддубняк Василина
Поддубняк Василина

Estesus, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Лизавета Пожидаева
Лизавета Пожидаева

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

rears1973
rears1973

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

saitunem
saitunem

Estesus, спасибо.
Вчера попробовала зеленый борщ с томатом сделать.
Все получилось.

narantede1981
narantede1981

Спасибо за вкусный и красивый рецепт зеленого борща с томатом!

Стороженко Марианна
Стороженко Марианна

Estesus, я только смотрела рецепт, но уже хочу зеленый борщ с томатом приготовить!

kovalchuk_89
kovalchuk_89

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Похожие рецепты