Куриный бульон на имбире с гренками
Фотография готового блюда куриного бульона на имбире с гренками
- Время приготовления: 75 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Еврейская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Повседневный
Если нравится готовить бульон посмотрите рецепт простого куриного бульона. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт бульона, куриный суп, рецепт еврейской кухни.
Готовим куриный бульон на имбире с гренками
Ингредиенты на четыре порции
Для подачи:
- Гренки
- Кресс-салат
- Шнитт-лук
Шаги приготовления
-
Куриный бульон для души.
-
В Одессе говорят: еврейский пенициллин, и все потому, что греет и исцеляет он всегда безотказно.
-
Все-таки Сары, Доры и Малки для своих детей плохого придумать не могли.
-
Этот же бульон - интерпретация из Биробиджана, здесь в отличие от Одессы давно полюбили имбирь.
-
Окорочка (строго!) от домашней курицы залить (строго!) горячей водой (~ 2 литра), довести до кипения, убавить температуру до умеренной, в процессе варки грязные пенки удалять шумовкой.
-
В кастрюлю добавить кусочек очищенного имбиря и стебли зеленого лука, варить бульон примерно 50-55 минут - процедить.
-
Готовый куриный бульон гарнировать нашинкованным шнитт-луком, кресс-салатом и гренками.
Куриный бульон для души. В Одессе говорят: еврейский пенициллин, и все потому, что греет и исцеляет он всегда безотказно. Все-таки Сары, Доры и Малки для своих детей плохого придумать не могли. Этот же бульон - интерпретация из Биробиджана, здесь в отличие от Одессы давно полюбили имбирь.
Недавно пробовала куриный бульон. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Эля, это просто волшебный рецепт куриного бульона на имбире с гренками!
спасибо!
Ну, это было превосходно!
куриный бульон на имбире с гренками вместе с пальцами едва не съела)
Это было превосходно...
чуть куриный бульон на имбире с гренками вместе с пальцами не слопала)
А я готовила куриный бульон на имбире с гренками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Эля!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Эля, делаю это чудо чудное;)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Заприметила новый рецепт куриного бульона с капустником, но вот еще руки не дошли.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриным бульоном на имбире с гренками!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(