Замороженный куриный бульон — заготовки
Фотография готового блюда замороженного куриного бульона — заготовок
- Время приготовления: 2 ч 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить бульон посмотрите рецепт простого куриного бульона. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это просто удивительная палочка-выручалочка для занятых хозяек!
Нет, вы не ошиблись с блюдом, и фотографии говорят о том же, о чем повествует мое описание. Сама я тоже сперва неслабо удивилась, увидев подобную вещь в гостях. Что это такое? Непривычный по форме, куриный бульон рецепт, который во всей своей необычности красуется на фотках. В чем же суть, расскажу ниже.
Метки: простой рецепт бульона, куриный суп
Готовим замороженный куриный бульон — заготовки
Ингредиенты на шесть порций
- Курица - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления
-
Курицу вымыть, залить водой.
-
Лук вымыть и, не очищая от шелухи, положить в бульон.
-
Морковь вымыть, почистить и также положить в бульон.
-
Положить в бульон несколько горошин черного реца и немного соли.
-
По мере закипания снимать пену.
-
Когда курица сварится, ее вынуть из бульона и использовать в салат или других блюдах.
-
Огонь убрать до минимума и выпарить жидкость.
-
Положить в бульон вымытый, неочищенный чеснок.
-
Когда жидкости останется третья часть от первоначальной, концентрированный куриный бульон остудить до теплого, процедить и разлить по формочкам. Я использовала силиконовые формы.
-
Формочки поставить в холодильник и, как только куриный бульон застынет, вынуть его из форм, обернуть пищевой пленкой и сложить в пакет.
-
Пакет с застывшим бульоном положить в морозилку.
-
Использовать бульон по мере надобности.
Недавно пробовала куриный бульон. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я делала заготовки к приезду родственников.Все съели!!!
Alisa99!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить замороженный куриный бульон - очень вкусно!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Alisa99, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Надо будет сделать receptykulinarov.ru/supy/bulyon/kuriny-bulyon-s-kapustnikom. Должно получиться классно.
Сделала заготовки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Заготовки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Замороженный куриный бульон супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за замороженный куриный бульон:)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо alisa99 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!