Если нравится готовить гаспачо посмотрите рецепт гаспачо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Классический холодный испанский суп для знойного лета! Такой суп можно подать в суповой тарелке или в красивом бокале, украсив свежим огурцом, сладким перцем и луком. Смотрите этот рецепт на видео!
Помидоры бланшировать, снять шкурку и крупно нарезать. Крупно нарезать половину луковицы, 1 перец и 1 огурец (еще пол луковицы, 1 огурец и перец отложить для сервировки).
Сложить в чашу блендера помидоры, нарезанный перец, огурец и лук, добавить масло, соль и уксус. Провернуть до однородного состояния, добавлять воды по мере надобности, чтобы получить желаемую консистенцию.
Подавать охлажденным, украсить нарезанным луком, огурцом и сладким перцем.
Недавно пробовала испанского гаспачо с оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Sooldadsi, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик испанского гаспачо
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Я приготовила сегодня испанского гаспачо, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, sooldadsi!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
А вот ссылочка на рецепт гаспачо по-андалузски.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Ну и красота испанский гаспачо!!!
Обязательно попробую сделать!