Холодный томатный суп гаспачо
Фотография готового блюда холодного томатного супа гаспачо
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гаспачо посмотрите рецепт гаспачо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусно!
Готовим холодный томатный суп гаспачо
Ингредиенты на четыре порции
- фасоль зеленая тонкая целая, Bonduelle 200 г
- помидоры 4 шт.
- перец сладкий красный 2 шт.
- огурцы свежие 4 шт.
- перец Чили 1 шт.
- масло оливковое 2 ст.л.
- базилик 1 пучок
- помидоры очищенные в с/с 1 л
- соль 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Фасоль, не размораживая, отварите в кипящей воде 5 минут. Слейте и остудите. Свежие помидоры, болгарский перец, огурец и перец Чили нарежьте мелкими кубиками.
-
В глубокой миске (или чаше блендера) смешайте все овощи, добавьте томаты в собственном соку и измельчите с помощью блендера до однородной массы. Положите соль, перец, сахар и мелко порезанный базилик. Разлейте по тарелкам и украсьте листиками базилика.
Для придания более пикантного вкуса гаспачо можно использовать запеченный перец - запечь его целиком в духовке до образования легкого румянца на корочке. Затем необходимо снять запеченную корочку с перца, убрать внутренние семечки и нарезать мякоть мелким кубиком.
Недавно пробовала гаспачо томатного. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт холодного томатного супа гаспачо разочаровал.
Никому не понравилось(
Ardepri1998, я только смотрела рецепт, но уже хочу холодный томатный суп гаспачо приготовить!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А холодный томатный суп гаспачо обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо, ardepri1998, очень вкусно!
Готовила моего гаспачо, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ardepri1998!!!
Ох, какая вкуснятина!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала холодный томатный суп гаспачо первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вкуснятина
Холодный томатный суп гаспачо готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
холодный томатный суп гаспачо у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!