Классический томатный суп гаспачо
Фотография готового блюда классического томатного супа гаспачо
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гаспачо посмотрите рецепт гаспачо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Испанский суп незаменим летом! Освежает и бодрит!
Все знают, что гаспачо - это испанский суп. Но никто (кроме испанцев, конечно же!) не знает, как же его готовить В сети выложено немыслимое количество рецептов этой острой вкусной сытной испанской еды, предложено много вариантов, авторы вариантов утверждают, что именно его кулинарный рецепт ближе всех к оригинальному. Я ничего утверждать не берусь - гиблое дело) Просто хочу рассказать, как готовлю классический суп гаспачо я.
Метки: простой рецепт гаспачо, суп томатный
Готовим классический томатный суп гаспачо
Ингредиенты на четыре порции
- Помидоры - 4 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Белый хлеб - 1 ломт
- Чеснок - 2 зубч
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Шаги приготовления
-
Главный ингредиент - помидоры - бланшируем, убираем шкурку, режем и отправляем в блендер. Чистим огурец, лук, перец, чеснок - отправляем туда же. Хлеб окунаем в воду, разбираем на кусочки - в блендер. Таким образом перемалываем все. Спрыскиваем оливковым маслом, выдавливаем лимонный сок, солим, перчим (перчим непременно много!), тщательно перемешиваем. Зовем всех к столу, только тогда достаем колотый лед, добавляем его в гаспачо.
-
Вот так вот дешево, быстро, сытно, вкусно и освежающе!!
Недавно пробовала гаспачо томатного. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Классический томатный суп гаспачо готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
В общем, супер!!!
dederat1971-волшебница!!!
Dederat1971! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Бесподобный рецепт классического томатного супа гаспачо!!!
Все получилось, спасибо, dederat1971!!!
Девочки, любительницы классического томатного супа гаспачо, можно еще приготовить моего гаспачо.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Делала классический томатный суп гаспачо один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Это мой самый любимый рецепт классического томатного супа гаспачо, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Dederat1971 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Я уже сделала классический томатный суп гаспачо.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала классический томатный суп гаспачо-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Какой интересный рецепт классического томатного супа гаспачо:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!