Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт холодного супа, суп с капустой, суп из говядины
Нашинковать тонко капусту, говядину порезать тонкой соломкой, редис и огурцы натереть на терке.
На разогретое в сковороде масло отправить мясо, обжарить говядину 2 минуты на среднем огне, потом добавить капусту, два вида молотого перца, соль, все перемешать.
Убавив огонь, протушить 10 минут, переложить на блюдо или в тарелку, дать остыть.
Отварить лапшу в посоленной воде, далее остудить ее под холодной проточной водой, переложить в неглубокую миску, добавить немного растительного масла и перемешать.
С соевым соусом, перцем, уксусом, солью, растительным маслом перемешать мелкорубленные чеснок и кинзу.
Яйца разбить в миску и чуть посолить, влить 2 ст. л. воды.
Из полученной яичной массы испечь несколько тонких омлетов, остудить, затем тонкими трубочками свернуть и нарезать тонкой лапшой.
В ледяной воде тщательно размешать соль, уксус, сахар, соевый соус.
Холодный корейский суп Кукси с говядиной подавать следующим образом: переложить в тарелку немного капусты с говядиной, далее уложить порезанный омлет, лапшу и салат из овощей, в готовое блюдо влить соус.
Недавно пробовала кукси по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт холодного корейского супа кукси с говядиной!
Спасибо, будем тренироваться:)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю холодный корейский суп кукси с говядиной в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Когда делала холодный корейский суп кукси с говядиной и не сомневалась, что получится вкусно!
Есть новый рецепт кукси.
Кульно
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Обязательно сделаю, спасибо!
Рецепт интересный.
Попробую!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Красотищаа!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.