Холодный томатный суп сальморехо
Фотография готового блюда холодного томатного супа сальморехо
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 427 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим холодный томатный суп сальморехо
Ингредиенты на две порции
- помидор — 4 шт.
- миндаль — 20 г
- хлеб белый
- чеснок — 2 зубчик
- хамон — 200 г
- яйцо — 1 шт.
- уксус винный — 3 мл
- масло оливковое — 25 мл
Шаги приготовления
-
Разрезаем помидоры пополам. Удаляем мякоть с косточками. Протираем мякоть через сито. Дольки помидоров нарезаем мелким кубиком.
-
Измельчаем миндаль. Обжариваем на сухой сковороде. Подсушиваем два ломтика хлеба в духовке. Затем рвем хлеб руками на небольшие куски.
-
Выкладываем в блендер помидоры, полученный из них сок, поджаренный хлеб, миндаль и чеснок. Измельчаем до однородной массы. Постепенно вливаем оливковое масло.
-
4. Перетираем смесь через сито. Смешиваем с уксусом и солью. Ставим в холодильник на несколько часов. Перед подачей тарелку с супом украшаем половинкой яйца, кусочками хамона. Сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить холодный томатный суп сальморехо на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что холодный томатный суп сальморехо — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила холодный томатный суп сальморехо.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень вкусно и главное просто.
холодный томатный суп сальморехо получается ням-ням.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих холодного томатного супа сальморехо он не ел.
Alena93, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт холодного томатного супа сальморехо!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вот вам еще интересный рецептик супа холодного. Очень довольна.
Спасибо за отличный рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Alena93, это просто волшебный рецепт холодного томатного супа сальморехо!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Приготовила холодный томатный суп сальморехо…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Когда в первый раз попробовала холодный томатный суп сальморехо, мне не понравилось.
Офигенно вкусно получается холодный томатный суп сальморехо и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Это не холодный томатный суп сальморехо, это просто бомба!!!
Я готовила холодный томатный суп сальморехо на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне холодный томатный суп сальморехо даже гости заказывают!!