Окрошка классическая с колбасой на воде

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

Фотография готового блюда окрошки классической с колбасой на воде

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки классической на кефире. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Летний белый супчик прекрасно освежит в жару!

Окрошка появилась на столах еще во время моего детства. Она всегда манила мой взгляд своим аппетитным видом и любила я окрошку гораздо больше обычных супов. Теперь готовлю такой летний супчик своим детям и они его с удовольствием едят. Предлагаю рецепт приготовления на воде - получается вкусно!

Метки:   простой рецепт окрошки,  легкие рецепты,  быстрый суп

Готовим окрошку классическую с колбасой на воде

Ингредиенты на шесть порций

  • Картошка - 400 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Колбаса и колбасные изделия - 200 г
  • Огурцы - 200 г
  • Зелёный лук - 20 г
  • Укроп - 10 г
  • Сметана - 350 г
  • Соль - по вкусу
  • Лимонная кислота - по вкусу
  • Вода - 1.5 л

Шаги приготовления

  1. Картошку отвариваем в мундире, очищаем, нарезаем на мелкие кубики.

  2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и также нарезаем.

  3. Колбасу чистим и нарезаем кубиками.

  4. Огурец также очищаем и мелко рубим кубиками.

  5. Лук и укроп промываем, измельчаем с помощью острого ножа.

  6. Все ингредиенты соединяем в одной кастрюле, добавляем сметану, соль, лимонную кислоту. Заливаем содержимое холодной кипяченной водой.

  7. Ждать больше не нужно - разливайте по тарелкам и подавайте на стол!

Недавно пробовала окрошку классическую с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Куделич Яся
Куделич Яся

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lyudmila75
lyudmila75

Очень довольна окрошкой классической с колбасой на воде! Благодарю за рецепт.

arupsadlo
arupsadlo

Пасибо тебе shmatkova_87.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

lashuner1994
lashuner1994

Для разнообразия часто готовлю окрошку на воде, получается вкусно и быстро.

comonomyo1971
comonomyo1971

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

yarina
yarina

Бесподобный рецепт окрошки классической с колбасой на воде!!!
Все получилось, спасибо, shmatkova_87!!!

longidin
longidin

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Арина Лосецкая
Арина Лосецкая

Окрошка классическая с колбасой на воде «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

mina72
mina72

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

anggi
anggi

Я давненько поглядываю на окрошки классической с колбасой на воде — очень аппетитно!
Буду готовить!

igemum
igemum

У меня окрошка классическая с колбасой на воде прямо как на картинке!
получилось шикарно, shmatkova_87 спасибо за рецептик!!!

tanya72
tanya72

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Диденок Ева
Диденок Ева

Отлично. Очень понравилось.

lerorof
lerorof

Я выбрала окрошку классическую с колбасой на воде, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Подюкова Арина
Подюкова Арина

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

tanechka
tanechka

Скажу честно: не возлагала больших надежд на окрошку классическую с колбасой на воде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Похожие рецепты