Окрошка классическая на кефире
Фотография готового блюда окрошки классической на кефире
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки классической с колбасой на воде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Самый известный летний суп в наших просторах окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его вспомним.
Метки: простой рецепт окрошки, быстрый суп, рецепт русской кухни.
Готовим окрошку классическую на кефире
Ингредиенты на четыре порции
- Колбаса — 100 г (или любые сосиски)
- Яйцо — 3 шт.
- Огурец — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Горошек консервированный — 0,5 стак.
- Кефир — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
В салатницу нарежьте огурец и зелень. Добавьте горошек, слив жидкость.
-
Потом нарежьте колбасу или сосиски. Добавьте ее к остальным ингредиентам.
-
Яйца отварите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Отварите морковь до готовности. Остудите ее, почистите и нарежьте.
-
Также отварите промытый картофель. Остудите его, почистите и нарежьте.
-
Все ингредиенты соедините и перемешайте, добавьте соль с перцем.
-
Влейте кефир в салат. Все готово! Приятного аппетита!
Подготовьте необходимые и доступные продукты. Некоторые овощи заранее нужно отварить, а потом уже все можно нарезать на месте (например, на пикнике). О том, как приготовить окрошку классическую на кефире, вы можете узнать из этого пошагового рецепта. Все просто, вкусно и доступно каждому.
Недавно пробовала окрошку классическую с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Окрошка
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик окрошки классической на кефире!!!
Муж был в восторге.
окрошки классической на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Lultitun!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила окрошку классическую на кефире, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lultitun спасибо вам огромное!
Сделала окрошку классическую на кефире впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Я делала окрошку классическую на кефире.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вкусно)) меня захвалили
Рецепт окрошки классической я уже пробовала, теперь еще приготовим окрошку классическую на кефире.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Я тоже делала окрошку классическую на кефире.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Отлично. Очень понравилось.
Я приготовила окрошку классическую на кефире для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А окрошку классическую на кефире не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Lultitun, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать окрошку классическую на кефире просто.
Спасибо за рецепт)))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.