Окрошка на майонезе и воде

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт окрошки на майонезе и воде

Фотография готового блюда окрошки на майонезе и воде

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на майонезе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусное и очень популярное блюдо на обед или ужин, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Метки:   простой рецепт окрошки,  куриный суп

Готовим окрошку на майонезе и воде

Ингредиенты на девять порций

  • Картофель - 2-3 шт.
  • Колбаса вареная - 250 г
  • Куриные яйца - 2-3 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Зелень свежая - 6-7 веточек
  • Майонез - 1/2 ст.л. (на порцию)
  • Вода - 150 мл (на порцию)
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Специи - 1/3 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Я отношусь к ярым поклонникам окрошки и даже в холодное время года, когда все греются борщами и харчо, я нарезаю продукты для приготовления любимого блюда. Мерзну, но ем. Было перепробовано множество вариантов и составляющих, и заправки. Один из самых простых и беспроигрышных - окрошка с колбасой, заправленная смесью воды и майонеза. По желанию можно добавить лимонный сок, горчицу, лимонную кислоту, специи и пряности.

  2. Подготовьте необходимые продукты для окрошки на майонезе и воде - они все простые и доступные. Возможно, вам даже не нужно планировать приготовление любимого блюда заранее, так как картофель, огурцы и яйца, в принципе, почти всегда есть в холодильнике. А если вдруг обнаружился еще кусочек колбасы, то сомнений быть не должно.

  3. Для окрошки возьмите свою самую любимую вареную колбасу или сардельки. Колбаса может быть с салом, со шпиком - здесь на ваше усмотрение. Снимите оболочку и нарежьте колбасу небольшими кубиками. Вообще, все ингредиенты для окрошки должны быть нарезаны одинаково.

    окрошка на майонезе и воде
  4. Теперь очередь свежих огурцов - помойте их, обрежьте кончики, проверьте на горечь. Если необходимо - можно срезать кожуру. Нарежьте огурцы кубиками.

    окрошка на майонезе и воде
  5. Куриные яйца сварите в подсоленной воде "вкрутую". Остудив в холодной воде, снимите скорлупу и нарежьте яйца кубиками.

    окрошка на майонезе и воде
  6. Картофель сварите "в мундире", остудите в холодной воде, почистите и нарежьте мелкими кубиками. Отправьте в миску, где находятся ранее нарезанные продукты.

    окрошка на майонезе и воде
  7. Свежую зелень помойте и мелко нарубите. Отправьте ее в миску, также подсолите и добавьте специи. Я обычно использую черный, душистый молотый перец или молотый кориандр.

    окрошка на майонезе и воде
  8. Все перемешайте - заправлять окрошку лучше перед самой подачей. А если вы готовите окрошку сразу для большой семьи, то можно и сразу заправить, а затем уж разлить по тарелкам.

    окрошка на майонезе и воде
  9. Несколько ложек окрошки положите в пиалу. Добавьте немного майонеза любой жирности.

    окрошка на майонезе и воде
  10. Влейте в пиалу воду - минеральную без газа или обычную кипяченую. Размешайте. Окрошка на майонезе и воде готова.

  11. Если хочется, чтобы окрошка была совсем охлажденной, можно бросить в пиалу кубик льда.

    окрошка на майонезе и воде
  12. Приятного аппетита!

Недавно пробовала окрошку на воде с сервелатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ksyusha
ksyusha

Сделали, но еще не пробовали!!

rentinto
rentinto

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ofofea2005, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Ника Свирид
Ника Свирид

Офигенно вкусно получается окрошку на майонезе и воде и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

zoxexivo
zoxexivo

Давно хочу попробовать сделать окрошку на майонезе и воде))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Роза Лаврова
Роза Лаврова

Мне очень понравился рецептик receptykulinarov.ru/supy/okroshka/okroshka-na-vode-s-vinnym-uksusom, хочу поделиться с вами.

nadezhda85
nadezhda85

Ofofea2005, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

idofo
idofo

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Ветрова Роза
Ветрова Роза

Я обязательно на днях попробую твой вариант окрошки на майонезе и воде

edrussenk
edrussenk

Мама сделала окрошку на майонезе и воде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Алена Конторина
Алена Конторина

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала окрошку на майонезе и воде.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим окрошку на майонезе и воде на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

lyalya79
lyalya79

Спасибо большое! Буду пробовать!

korzukhina_83
korzukhina_83

Ofofea2005, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

sofal
sofal

Класс!
Приготовила окрошку на майонезе и воде, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Похожие рецепты