Окрошка на майонезе
Фотография готового блюда окрошки на майонезе
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на майонезе и воде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусная и питательная окрошка на майонезе, приготовить ее сможет даже начинающий повар.
Метки: простой рецепт окрошки, рецепты на ужин, вкусный суп, рецепт русской кухни.
Готовим окрошку на майонезе
Ингредиенты на десять порций
- 2,5 л чистой воды
- 300-350 г вареной колбасы (отварного мяса)
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 6 огурцов
- 450-500 г майонеза высокой жирности
- пучок зеленого лука
- пучок укропа
- соль по вкусу
Шаги приготовления
-
В кипящую воду положить промытый картофель и яйца. Через 10 минут вытащить яйца, поместить их в холодную воду. Еще через 7 минут снять кастрюлю с огня, воду слить и остудить картофель. Яйца порубить кубиком, картофель очистить от кожуры и также порезать.
-
Огурцы вымыть и порезать на мелкие кубики. Лук и укроп промыть, очень мелко нарезать, посолить и слегка растереть. Колбасу порезать небольшими кубиками. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, посолить по вкусу и перемешать с майонезом. Постепенно разбавить салат холодной водой, тщательно размешать.
-
Поставить кастрюлю на пару часов в холодильник. Достать, разлить по тарелкам и подавать, посыпав сверху немного свежей зелени.
Недавно пробовала окрошку на закваске. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала окрошку на майонезе всё было очень вкусно отличный рецептик
Танюша …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт окрошки на майонезе разочаровал.
Никому не понравилось(
Отличный рецепт:)
Обожаю окрошку на майонезе
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте Танюша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
В восторге от окрошки с колбасой на майонезе, очень вкусно и просто!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с окрошкой на майонезе!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать окрошку на майонезе, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличный рецепт! Спасибо, Танюша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)