Окрошка с колбасой на майонезе
Фотография готового блюда окрошки с колбасой на майонезе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на майонезе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Что может быть лучше охлаждающего супчика в летний зной? Когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку всегда приходит это простое, довольно быстрое и очень классное блюдо.
Метки: простой рецепт окрошки, легкий суп, рецепт русской кухни.
Готовим окрошку с колбасой на майонезе
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель — 500 г
- Яйцо — 6 шт.
- Огурец — 2-3 шт.
- Колбаса — 400 г
- Зелень — 1 Пучок
- Майонез, соль, лимонная кислота — По вкусу
Шаги приготовления
-
Картофель вымойте, отправьте в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Варите на среднем огне до мягкости.
-
Отдельно отварите вкрутую яйца.
-
Параллельно можно нарезать небольшими кубиками колбаску и выложить в кастрюльку.
-
Огурчики вымойте, обсушите и также нарежьте.
-
Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Туда же отправьте нарезанный картофель.
-
Все как следует перемешайте, заправьте майонезом.
-
Влейте холодную воду и аккуратно перемешайте. Добавьте соль по вкусу, щепотку лимонной кислоты.
-
В конце добавьте измельченную зелень и отправьте окрошку в холодильник перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Спешу рассказать вам, как приготовить окрошку с колбасой на майонезе. При желании можно добавить кроме огурчиков еще и редиску. Зелень лучше брать разную: немного зеленого лука, петрушки, укропа. Если вам нравится характерная кислинка в этом блюде, добавьте лимонную кислоту, будет просто невероятно вкусно.
Недавно пробовала окрошку на майонезе и воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Окрошка
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Готовила окрошку с колбасой на майонезе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Делала окрошку с колбасой на майонезе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Можно похвастаюсь? Сделала окрошку с вареной колбасой - так здорово!
Очень красиво! И вкусно!
Lida, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!