Окрошка с вареной колбасой

8 отзывов | 
Рецепт окрошки с вареной колбасой

Фотография готового блюда окрошки с вареной колбасой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на квасе с колбасой и болгарским перцем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт окрошки,  куриный суп

Готовим окрошку с вареной колбасой

Ингредиенты на шесть порций

  • огурец 300 г
  • яйца куриные (вареные) 2 шт.
  • колбаса (вареная) 100 г
  • сметана (20%) 2 ст.л.
  • укроп 1 по вкусу
  • квас (окрошечный) 1500 мл
  • специи (соль, сахар) 1 по вкусу

Шаги приготовления

  1. Нарезать свежий огурец.

  2. Нарезать вареные яйца, колбасу.

    окрошка с вареной колбасой
  3. Нарезать зелень, лук, добавить сметану, все тщательно помешать.

    окрошка с вареной колбасой
  4. Добавить квас, посолить, поперчить по вкусу, если квас на ваш вкус несколько кисловат, то можно добавить немного сахара.

    окрошка с вареной колбасой
  5. Приятного аппетита!

    окрошка с вареной колбасой

Недавно пробовала окрошку классическую с колбасой на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
olesya
olesya

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

comonomyo1971
comonomyo1971

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

emiel1996
emiel1996

Окрошка с вареной колбасой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Пожарских Светлана
Пожарских Светлана

Буду очень рада, если кому рецепт окрошки с колбасой на майонезе пригодится.

Зина Диденок
Зина Диденок

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает окрошку с вареной колбасой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

aldasin
aldasin

Получилось отменно!
ancalu2000, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

lesya
lesya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант окрошки с вареной колбасой

erednido1978
erednido1978

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Похожие рецепты