Быстрый овощной суп с фаршем
Фотография готового блюда быстрого овощной суп с фаршем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт быстрого супа минестроне. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Наверняка у вас бывают дни, когда нужно быстро приготовить обед, а времени практически нет. В этом случае обратите внимание на наш суп с фаршем. Он настолько сытный, что второе точное не понадобится. А времени на его приготовление нужно минимум - только обжарить фарш с луком, а за это время нарезать овощи. Остальное за вас сделает плита.
Метки: простой рецепт овощного супа, суп из говядины, овощной суп, суп с фасолью
Готовим быстрый овощной суп с фаршем
Ингредиенты на четыре порции
- 1 л говяжьего бульона
- 500 г фарша из говядины
- 800 г резаных помидоров в с/с
- 1 стак. свежемороженого горошка
- 1 стак. свежемороженой кукурузы
- 1 стак. свежемороженой зеленой фасоли
- 2 средние картофелины
- 2 средние морковки
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. вустерского соуса
- 1 ч.л. сушеной смеси итальянских трав
- 1 лавровый лист
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
-
Очистите лук ичеснок, мелко нарежьте. Очистите картофель иморковь, нарежьте средними кубиками.
-
2. Разогрейте вкастрюле оливковое масло, положите лук, чеснок иговяжий фарш ижарьте 5мин, пока фарш непоменяет цвет. Затем добавьте картофель иморковь, помидоры ивлейте бульон. Доведите суп до кипения, влейте вустерский соус, положите лавровый лист исмесь итальянских трав. Варите 10мин
-
3. Добавьте вкастрюлю замороженные овощи ипродолжайте варить еще10-15 мин, до готовности картофеля иморкови. Вконце посолите ипоперчите суп.
Недавно пробовала овощной суп с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это было превосходно...
чуть быстрый овощной суп с фаршем вместе с пальцами не слопала)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вот такой рецепт нашла - овощной суп с капустой.
Я недавно как раз делала быстрый овощной суп с фаршем.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Lomes1983, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала быстрый овощной суп с фаршем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень понравился этот рецепт быстрого овощной суп с фаршем.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Отличный рецепт:)
Обожаю быстрый овощной суп с фаршем
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Lomes1983, очень интересный вариант быстрого овощной суп с фаршем.:)
Вот это ДААААА!!!