Минестроне с пенне
Фотография готового блюда минестроне с пенне
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт минестроне по-генуэзски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, суп с фасолью, суп из брокколи, минестроне суп, рецепт европейской кухни.
Готовим минестроне с пенне
Ингредиенты на две порции
- Красный сладкий перец 30 г
- Брюссельская капуста 25 г
- Петрушка 3 г
- Зеленая стручковая фасоль 20 г
- Морковь 20 г
- Перец чили 2 г
- Цветная капуста 25 г
- Помидоры черри 40 г
- Капуста брокколи 25 г
- Паста пенне 30 г
- Красный лук 20 г
- Цукини 20 г
- Базилик 8 г
- Стебель сельдерея 20 г
- Оливковое масло 30 мл
- Зеленый горошек 20 г
Шаги приготовления
-
Варите пенне 9 минут в кипящей подсоленной воде.
-
Нарежьте сельдерей, морковь, болгарский перец и лук кубиком 1х1 см и обжарьте на оливковом масле в течение 3-х минут.
-
Добавьте обжаренные овощи в 400 мл кипящей воды и варите в течение 3-х минут.
-
Нарежьте оставшиеся овощи.
-
В суп добавьте нарезанные овощи, кроме черри и чили, и зеленый горошек, посолите, поперчите и варите на умеренном огне 2 минуты.
-
В конце приготовления добавьте помидоры черри, 3 тонких кусочка чили, отваренные пенне.
-
Суп разлейте по тарелкам и посыпьте мелконарубленной зеленью петрушки и базилика, и подавайте.
Недавно пробовала минестроне легкий. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вкус минестроне с пенне просто потрясающий!
Будем повторять.
А у меня суп минестроне со звёздочками всегда получается вкусно!!!
Как вкусно! Я полюбила минестроне с пенне с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Приготовила минестроне с пенне!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Красиво, вкусно, класс просто!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Белоцерковец, спасибо большое, за вкусный превкусный минестроне с пенне!!!
Готовила минестроне с пенне много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю минестроне с пенне!!!
Еще раз спасибо!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Рецепт отличный!
делаю минестроне с пенне регулярно.