Чечевичная похлебка мерджимек чорбасы
Фотография готового блюда чечевичной похлебки мерджимек чорбасы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт чечевичной похлебки со свеклой, луком и горчицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Один из любимейших турецких супов. Готовится - легче легкого, довольны будут все, детки его тоже очень любят.
Метки: простой рецепт похлебки, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, суп из чечевицы, рецепт турецкой кухни.
Готовим чечевичную похлебку мерджимек чорбасы
Ингредиенты на шесть порций
- чечевица красная 400 г
- томаты 1 шт.
- лук 1 шт.
- картофель 1 шт.
- перец чили 1 шт.
- мята сушеная 2 ч.л.
- морковь 1 шт.
- приправа 1 ч.л.
- зира 0.5 ч.л.
- чёрный молотый перец 0.5 ч.л.
- перец чили молотый 0.5 ч.л.
- масло сливочное 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Чечевицу высыпать в 3-х литровую кастрюлю, промыть холодной водой
-
Покрошить в кастрюлю помидору, морковь, картофель такими кусочками, как показано на фото
-
Добавить перчик чили прямо с семенами, лук, залить кипящей водой из чайника
-
Не добавлять ни соли, ни чего-либо другого больше, варить на большом огне под крышкой до закипания, после чего убавить огонь и продолжать варить до готовности, приоткрыв чуть-чуть крышку, на слабом огне.
-
За 10 минут до готовности супа на небольшую сковороду выложить масло и все остальные ингредиенты для соуса, перемешать и слегка обжарить. Кастрюлю с супом выключить, добавить нашу заливку со сковороды. Погружным блендером перекрутить суп до пюреобразного состояния.
-
Наш обалденный супчик готов! Очень-очень советую приготовить:) сервировать в небольших глубоких тарелочках.
Недавно пробовала чечевичную похлебку с фузилли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Elfee1980, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чечевичной похлебки мерджимек чорбасы.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт чечевичной похлебки мерджимек чорбасы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще чечевичную похлебку мерджимек чорбасы я не очччччень, но чечевичную похлебку мерджимек чорбасы — на пятёрку)))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать чечевичную похлебку мерджимек чорбасы строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Замечательный способ приготовления гороховой похлебки. Мне так нравится!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать чечевичную похлебку мерджимек чорбасы, но вышло вкусно!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Удобная у вас инструкция по приготовлению чечевичной похлебки мерджимек чорбасы получилась
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чечевичную похлебку мерджимек чорбасы. Вот я ему и приготовлю.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чечевичной похлебки мерджимек чорбасы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за рецепт!
теперь чечевичная похлебка мерджимек чорбасы -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо elfee1980, ты меня спасла!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида чечевичной похлебки мерджимек чорбасы.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо, elfee1980, очень вкусно!