Острые щи с рыбными консервами

Ингредиенты на четыре порции

• капуста белокочанная 600 г
• морковь 1 шт.
• лук-порей 0.5 шт.
• картофель 3 шт.
• сайра консервированная натуральная 1 шт.
• соль по вкусу
• аджика 1 ч.л.
• приправа по вкусу
• зелёный лук по вкусу
• зелень укропа по вкусу

Шаги приготовления

1. Вот такие консервы я люблю

2. Пока закипает 2,5 л воды, нарезать очищенную морковь и лук-порей колечком

   

3. Капусту нашинковать

   

4. Картофель почистить и нарезать соломкой

   

5. Как только вода закипит, выложить овощи, кроме лука порея и варить 15 минут

   

6. По истечению этого времени выложить аджику и любимые травки-приправки

   

7. Через минуту добавить лук-порей

   

8. Поварить 5 минут и выложить рыбные консервы вместе с соком, попробовать на соль, если надо присолить Варим еще 5 минут

   

9. Измельчить зелень и добавить в щи

   

10. Размешать, довести до кипения и снять с огня. Потомить немного под крышкой.

    

11. И приятного, всем, аппетита!