Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованных с медом помидоры. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, маринованная морковь, маринованные помидоры
Зеленые помидоры среднего размера хорошо промыть
Морковь и чеснок очистить и нарезать тонкими слайсами. Листья петрушки оборвать от стеблей. и сформировать из овощей а - ля сэндвичи Т. е ломтик моркови, листочек петрушки и ломтик чеснока.
Помидоры разрезать на 4 или 8 частей на 2/3 не доходя до конца. В каждый надрез вставить по " сэндвичу " На дно литровой банки кладем 2 лавровых листа, щепотку черного перца горошком, и 1/3 стр. острого перца нарезанного колечками. Укладываем помидоры, заливаем кипящей водой, накрываем крышками и даем постоять 10 минут. По прошествии времени воду сливаем, заливаем в банки кипящий маринад и закатываем крышками.
МАРИНАД: 3 литра воды доводим до кипения, добавляем 1 ст. сахара, 0,5 ст. соли крупной и 2 ст. л уксусной эссенции, варим до растворения соли и сахара. Количество маринада хватает на 5- 6 литровых баночек.
Недавно пробовала маринованные грибы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Буду смело готовить зеленые острые маринованные помидоры на праздники!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, rossomagina_92, за помощь!
Мой муж очень любит зеленые острые маринованные помидоры.
Надо будет сделать маринованные кабачки. Должно получиться классно.
Rossomagina_92, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается зеленые острые маринованные помидоры!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо rossomagina_92…)
зеленые острые маринованные помидоры только начала готовить:)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо, очень понравилось оформление зеленых острых маринованных помидоров!
Ты просто кудесница.
А зеленые острые маринованные помидоры — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и зеленые острые маринованные помидоры очень похвалила.
Оооочень вкусно получилось