Щи с бараниной и шпиком скандинавские
Фотография готового блюда щей с бараниной и шпиком скандинавские
- Время приготовления: 150 мин
- Порций: 7
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить щи посмотрите рецепт мантов с бараниной. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт щей, суп с капустой, суп с копченостями, суп из баранины
Готовим щи с бараниной и шпиком скандинавские
Ингредиенты на семь порций
- 500-600 г капусты
- 100-500 г баранины
- 200 г копченой колбасы
- 150 г сметаны
- 40 г шпика
- 4-5 клубней картофеля
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- 2 головки репчатого лука
- лавровый лист
- перец черный молотый
- соль
Шаги приготовления
-
Нашинковать свежую капусту, смешать ее со шпиком, выложить в сковороду и поставить на несколько минут в предварительно разогретую духовку.
-
Приготовить из баранины крепкий бульон, заправить его тертой на терке морковью и луком, обжаренным на масле до золотистого цвета, добавить капусту, тушенную в духовке со шпиком и дать повариться на слабом огне некоторое время. Затем добавить в кастрюлю картофель, нарезанный соломкой, перец, соль, лавровый лист по вкусу, копченую колбасу (мелко нарезанную кубиками), после этого варить до готовности картофеля.
-
Заправить щи с бараниной и шпиком Скандинавские сметаной перед тем как подать на стол.
Недавно пробовала пельмени с бараниной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Otrade, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт щей с бараниной и шпиком скандинавские!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Последнее время увлеклась http://receptykulinarov.ru/supy/kholodny-sup/pokhmelny-kholodny-sup-s-baraninoi, моим нравится.
Обязательно приготовлю!
otrade, спасибо!
Otrade!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!