Шурпа с нутом
Фотография готового блюда шурпы с нутом
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 522 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шурпу посмотрите рецепт шурпы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Перед приготовлением этого супа замочите нут в теплой воде на 8-10 часов. Для разнообразия вкуса можно заменить говядину на баранину.
Метки: простой рецепт шурпы, вкусный суп, рецепт кавказской кухни.
Готовим шурпу с нутом
Ингредиенты на шесть порций
- Говяжья грудинка 1 кг
- Нут сушеный 1 стак.
- Картофель 5 шт.
- Помидоры 5-6 шт.
- Лавровый лист 1-2 шт.
Шаги приготовления
-
Предварительно вымоченный нут промыть под проточной водой. Картофель очистить, промыть и нарезать на кубики. Помидоры промыть и нарезать на четвертинки.
-
Мясо хорошо промыть, нарезать на крупные кусочки, залить 2,5 л воды, добавить лавровый лист. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.
-
Картофель и нут выложить в бульон и варить на среднем огне 10-15 минут.
-
Добавить помидоры и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Недавно пробовала шурпу из говядины с нутом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Шурпу с нутом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шурпу с нутом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шурпу с нутом периодически готовим!!!)
Очень простой рецепт шурпы с нутом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шурпы с нутом из магазина.;)
Спасибо Вам, dedrirti, за рецепты.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Привет всем, случайно узнала о шурпе из оленины, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шурпы с нутом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.