Харчо на баранине с зеленью

10 отзывов | 
Рецепт харчо на баранине с зеленью

Фотография готового блюда харчо на баранине с зеленью

  • Время приготовления: 150 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 896 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить суп харчо посмотрите рецепт супа харчо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Это рецепт вкусного и очень сытного супа харчо. Любители острого могут добавить в суп немного перца чили.

Метки:   простой рецепт супа харчо,  суп из баранины,  рецепт грузинской кухни.

Готовим харчо на баранине с зеленью

Ингредиенты на четыре порции

  • Баранина 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Рис 40 г
  • Ткемали 0,5 стак.
  • Чеснок 1 зуб
  • Хмели-сунели 0,5 ст.л.
  • Кинза 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок

Шаги приготовления

  1. Баранину промыть, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Снять пенку и варить на среднем огне в течение 1 часа.

  2. Затем мясо достать, остудить, нарезать маленькими кубиками и вернуть в бульон.

  3. Рис тщательно промыть. Морковь, лук и чеснок очистить, измельчить. Зелень промыть и мелко порубить.

  4. Добавить в кастрюлю все подготовленные ингредиенты, а также хмели-сунели и соус ткемали. Приправить солью, если необходимо, и варить на среднем огне в течение 30 минут.

Недавно пробовала харчо без помидоров. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
gumerova_96
gumerova_96

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

asingon1999
asingon1999

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Алла Мирош
Алла Мирош

Приготовила харчо на баранине с зеленью на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Чебитько Янчик
Чебитько Янчик

Спасибо большое за замечательный рецепт харчо на баранине с зеленью.

podyukova_78
podyukova_78

Размещаю ссылочку на рецепт харчо без мяса, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

fazylova_78
fazylova_78

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о харчо на баранине с зеленью зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

yateracai1989
yateracai1989

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Лизавета Пожидаева
Лизавета Пожидаева

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Полина Бакирова
Полина Бакирова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

galya87
galya87

Longidin, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Похожие рецепты