Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт супа-пюре из тыквы со сливками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт супа-пюре, рецепты на ужин, куриный суп, тыквенный суп
Тыкву нарезать не большими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым масло и запечь в духовке или в микроволновке до готовности. (я запекаю в микро, 12 минут, при мощности 100).
Лук и чеснк очистить и мелко нарезать В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок, помешивая до золотистого цвета. Тыкву переложить в кастрюльку, добавить обжаренные лук и чеснок
и измельчить овощи в пюре с помощью блендера, добавить куриный бульон, еще раз взбить до однородной консистенции, вернуть на плиту, довести до кипения, снятьс плит
Тахини, тахина или тхина, сезамова паста у этого популярного на Среднем Востоке, блюда много названий. Тахини - это густая паста из молотого кунжутного семени. Кунжутную пасту (тахини) добавляют во многие блюда. Из кунжутной пасты (тахини) делают фалафель, хумус, кроме того, она служит основой для многих соусов. В состав тахини входят только натуральные ингредиенты семя кунжута. Тахини хорошо известна в кухне Израиля (где ее называют тхина), Греции, Кипра кипрские пирожки с тахини тахина-пита особенно популярны во время Великого Поста. Часто в тахини добавляют оливковое масло, лимонный сок, чеснок, молотый кумин, красный перец, петрушку и используют в качестве подливки или просто подают с питой или хлебом. Тахинная масса используется для приготов
добавить тахину, перемешать, приправить солью и перцем,
разлить по суповым чашкам, посыпать молотой паприкой и кедровыми орешками и подавать. Приятного аппетита!
Недавно пробовала суп-пюре из авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Евгения …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Евгения, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супа-пюре из тыквы с тахиной очень аппетитно выглядит!!!
Мои как раз просили суп-пюре с грибами.
Хороший сайт, зайду еще.
Огромное спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Рецепт супа-пюре из тыквы с тахиной — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!