Уха из семги со сливками
Фотография готового блюда ухи из семги со сливками
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Финская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить уху посмотрите рецепт штруделя из семги. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Скандинавская кухня отличается большим количеством вариантов рыбных супов. Отличительная черта сочетание красного филе с молочными продуктами. Получается нежное блюдо со сливочным вкусом, как это.
Метки: простой рецепт ухи, домашние рецепты, рыбный суп, рецепт финской кухни.
Готовим уху из семги со сливками
Ингредиенты на шесть порций
- Лосось — 500 г (хребет)
- Сливки — 200 мл
- Картофель — 5 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Укроп — 0,5 Пучка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Вода — 2-3 л
Шаги приготовления
-
Картофель промойте, почистите и нарежьте кубиками. Отправьте его вариться в кастрюлю с закипающей водой.
-
Лук мелко нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в масле на сковороде. Затем переложите к картофелю. Варите вместе 15 минут.
-
Спустя это время добавьте в суп рыбу.
-
Когда рыба сварится (около 15 минут), достаньте ее из ухи.
-
В суп добавьте мелко нарезанный укроп, соль, перец и влейте сливки.
-
Филе лосося отделите от кости. Добавьте кусочки рыбы в порционные тарелки с ухой. Приятного аппетита!
Если вы привыкли к обычной ухе, то этот вариант покажется вам необычным. Но попробовав его раз, вы поймете насколько хорошо подобраны ингредиенты. Так что обязательно прочтите о том, как приготовить уху из семги со сливками. Ароматный суп варится легко, а результат понравится многим.
Недавно пробовала тефтели из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ухи из семги со сливками больше стало.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ухи из семги со сливками
Вечная классика, как уха из головы семги, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что уха из семги со сливками превзойдет все ожидания.
Спасибо!
Отличный рецепт ухи из семги со сливками!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо, Жаркевич!
Жаркевич!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!