Чизкейк с шоколадным бисквитом

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт чизкейка с шоколадным бисквитом

Фотография готового блюда чизкейка с шоколадным бисквитом

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1014 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Несложный

Если нравится готовить чизкейки посмотрите рецепт чизкейка мазлтов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусный чизкейк с шоколадным бисквитом и начинкой из нежного сырного крема - нестандартный, но очень удачный вариант приготовления известного десерта.

Метки:   несложный рецепт чизкейков,  рецепт европейской кухни.

Готовим чизкейк с шоколадным бисквитом

Ингредиенты на восемь порций

  • Маргарин 300 г
  • Сахар 350 г
  • Ванильный сахар 16 г
  • Какао порошок 4 ст.л.
  • Яйцо 10 шт.
  • Мука 350 г
  • Разрыхлитель теста 3 ч.л.
  • Творожный сыр 1 кг
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахарная пудра 150 г
  • Ром 0,5 ст.л.
  • Изюм 2 ст.л.
  • Цедра апельсина 1 ст.л.

Шаги приготовления

  1. В кастрюлю положить маргарин, сахар, ванильный сахар и какао. Влить 7 ст. л. воды и варить 5 минут. Остудить.

  2. Взять 6 яиц, белки отделить от желтков. Желтки смешать с остывшей масляной массой.

  3. Белки взбить в тугую пену, добавить в масляную массу вместе с просеянной мукой и разрыхлителем. Аккуратно, но тщательно перемешать.

  4. Духовку разогреть до 180 С. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой до однородной массы и, помешивая, добавить по одному оставшиеся 4 яйца, творожный сыр и полложки рома для аромата (по желанию).

  5. Изюм промыть, добавить в тесто вместе с апельсиновой цедрой.

  6. В форму для выпечки вылить половину теста, распределить сверху сырную массу и вылить оставшееся тесто. Выпекать в духовке около 40 минут.

Недавно пробовала чизкейк клубничный ісе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
alla99
alla99

Ну и красота чизкейк с шоколадным бисквитом!!!
Обязательно попробую сделать!

maya
maya

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Ника Кондратьева
Ника Кондратьева

Делала чизкейк с шоколадным бисквитом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

arisha99
arisha99

Посмотрите здесь тоже про чизкейк из творога.

tofong1976
tofong1976

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Резцова Ярослава
Резцова Ярослава

А я готовила чизкейк с шоколадным бисквитом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Mila!!!

Юля Лиман
Юля Лиман

Очень понравился этот рецепт чизкейка с шоколадным бисквитом.

lyuba73
lyuba73

Приготовила.
Едим.
Но от чизкейка с шоколадным бисквитом я ожидала бО'льшего!!!

Латанюк Виктория
Латанюк Виктория

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих чизкейка с шоколадным бисквитом он не ел.

Похожие рецепты

Японский чизкейк
Чизкейк