Тыквенный чизкейк с крекером

16 отзывов | 
Рецепт тыквенного чизкейка с крекером

Фотография готового блюда тыквенного чизкейка с крекером

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 783 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить чизкейки посмотрите рецепт тыквенного чизкейка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт чизкейков

Готовим тыквенный чизкейк с крекером

Ингредиенты на восемь порций

  • сыр сливочный 900 г
  • крекеры 100 г
  • яйца 4 шт.
  • тыквенное пюре (консервированное) 1 стак.
  • сахар 1/4 стак.
  • сахар (для начинки) 1/4 стак.
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • специи (для тыквенного пирога) 2 ст.л.
  • ванилин 1 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Включить духовку и разогреть примерно до 170 градусов. Измельчить блендером крекеры, всыпать сахар, добавить мягкое масло, перемешать до однородной массы. Переложить ее в форму и хорошо обмять пальцами, запекать до золотистого колера по краям коржа (10-12 минут).

  2. Засыпать в чашу миксера сахар, положить сливочный сыр, взбить на малых оборотах. Всыпать муку, соль, ванилин, специи, добавить тыквенное пюре, перемешать до однородной массы, вбить по одному яйца (после каждого смесь перемешивать).

  3. Выложить начинку на основание ровным слоем. Снизить нагрев до 150 градусов, выпекать тыквенный чизкейк с крекером около 45 минут. Выключить духовку, чизкейк не вынимать, остудить там, в течение 2 часов.

  4. Вынуть десерт из духовки, полностью остудить, прикрыть и отправить минимум на 4 часа в холодильник. Перед подачей достать заранее, чтобы чизкейк нагрелся до комнатной температуры.

Недавно пробовала чизкейк вишневый бум. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
mirosh_84
mirosh_84

Тыквенного чизкейка с крекером просто супер, мои гости все были в восторге!!! pilyuga_74, спасибо!

galya81
galya81

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Татьяна Шашук
Татьяна Шашук

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nurisaten
nurisaten

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тыквенный чизкейк с крекером!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

acusabs1993
acusabs1993

Добавила в закладки http://receptykulinarov.ru/vypechka/chizkeiki/karamelno-tykvenny-chizkeik, чтобы потом не искать.

Субботникова Маша
Субботникова Маша

Бесподобный рецепт тыквенного чизкейка с крекером!!!
Все получилось, спасибо, pilyuga_74!!!

2torus1981
2torus1981

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тыквенный чизкейк с крекером.

Ляля Шуляк
Ляля Шуляк

Все понятно и наглядно в рецепте тыквенного чизкейка с крекером.
Готовить с pilyuga_74 одно удовольствие!

ikloun
ikloun

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

onsucha2004
onsucha2004

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое pilyuga_74!!!

zoya
zoya

Я сделаю его на Новый год!

alla
alla

Ну вообще я не люблю тыквенный чизкейк с крекером, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

saicedyot2005
saicedyot2005

Тыквенный чизкейк с крекером просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Снежанна Остроушко
Снежанна Остроушко

Супер!
у меня нет слов .

Ахапкина Дария
Ахапкина Дария

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

rentinto
rentinto

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тыквенный чизкейк с крекером получается здорово!

Похожие рецепты