Тыквенный чизкейк с крекером
Фотография готового блюда тыквенного чизкейка с крекером
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 783 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить чизкейки посмотрите рецепт тыквенного чизкейка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт чизкейков
Готовим тыквенный чизкейк с крекером
Ингредиенты на восемь порций
- сыр сливочный 900 г
- крекеры 100 г
- яйца 4 шт.
- тыквенное пюре (консервированное) 1 стак.
- сахар 1/4 стак.
- сахар (для начинки) 1/4 стак.
- масло сливочное 4 ст.л.
- мука 3 ст.л.
- специи (для тыквенного пирога) 2 ст.л.
- ванилин 1 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Включить духовку и разогреть примерно до 170 градусов. Измельчить блендером крекеры, всыпать сахар, добавить мягкое масло, перемешать до однородной массы. Переложить ее в форму и хорошо обмять пальцами, запекать до золотистого колера по краям коржа (10-12 минут).
-
Засыпать в чашу миксера сахар, положить сливочный сыр, взбить на малых оборотах. Всыпать муку, соль, ванилин, специи, добавить тыквенное пюре, перемешать до однородной массы, вбить по одному яйца (после каждого смесь перемешивать).
-
Выложить начинку на основание ровным слоем. Снизить нагрев до 150 градусов, выпекать тыквенный чизкейк с крекером около 45 минут. Выключить духовку, чизкейк не вынимать, остудить там, в течение 2 часов.
-
Вынуть десерт из духовки, полностью остудить, прикрыть и отправить минимум на 4 часа в холодильник. Перед подачей достать заранее, чтобы чизкейк нагрелся до комнатной температуры.
Недавно пробовала чизкейк вишневый бум. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Тыквенного чизкейка с крекером просто супер, мои гости все были в восторге!!! pilyuga_74, спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тыквенный чизкейк с крекером!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Добавила в закладки http://receptykulinarov.ru/vypechka/chizkeiki/karamelno-tykvenny-chizkeik, чтобы потом не искать.
Бесподобный рецепт тыквенного чизкейка с крекером!!!
Все получилось, спасибо, pilyuga_74!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тыквенный чизкейк с крекером.
Все понятно и наглядно в рецепте тыквенного чизкейка с крекером.
Готовить с pilyuga_74 одно удовольствие!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое pilyuga_74!!!
Я сделаю его на Новый год!
Ну вообще я не люблю тыквенный чизкейк с крекером, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Тыквенный чизкейк с крекером просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Супер!
у меня нет слов .
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тыквенный чизкейк с крекером получается здорово!