Бездрожжевой хлеб в микроволновке
Фотография готового блюда бездрожжевого хлеба в микроволновке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Микроволновка
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт хлеба домашнего. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы не против экспериментов кулинарных экспериментов, тогда хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить бездрожжевой хлеб в микроволновке.
Готовим бездрожжевой хлеб в микроволновке
Ингредиенты на одна порция
- Мука — 380 г
- Кефир — 100 мл
- Вода — 150 мл (газированная)
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сахар — 0.5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л. (без горки)
Шаги приготовления
-
Сам процесс довольно прост. Для начала нужно замесить тесто. Я рекомендую попробовать использовать в рецепт приготовления бездрожжевого хлеба в микроволновке пшеничную и ржаную муку.
-
Очень удобно доверить процесс замеса технике (хлебопечке, например). Выложите все ингредиенты и на выходе получите однородное готовое тесто. Если техники у вас под рукой нет, то тут тоже все очень просто: соедините муку с солью и сахаром. Добавьте масло, кефир и воду. Вымешайте как следует.
-
Микроволновку нужно предварительно немного разогреть.
-
Подготовьте силиконовый коврик для выпечки, выложите его на решетку.
-
Переместите туда хлеб, сделав сверху несколько разрезов.
-
Установите температуру 200 градусов, выпекайте хлеб минут 13-15.
-
После уменьшите до 180 градусов и оставьте еще на 20-22 минуты.
Если вы хотите, чтобы бездрожжевой хлеб в микроволновке в домашних условиях был с мягкой корочкой, смазывайте его в процессе. Для хрустящей корочки этот процесс можно опустить. Вот такая красота получается. Отличный быстрый вариант для завтрака!
Недавно пробовала хлеб с семечками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Хлеб
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень интересный рецепт бездрожжевого хлеба в микроволновке, сегодня обязательно попробую приготовить.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бездрожжевой хлеб в микроволновке. Вот я ему и приготовлю.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Ой, соскучилась что-то по бездрожжевому хлебу в микроволновке.
Приготовлю завтра)
Бездрожжевой хлеб в микроволновке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
У девочек встречала похожие рецепты: хлеб пумперникель.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Рецепт интересный.
Попробую!