Хлеб на ряженке
Фотография готового блюда хлеба на ряженке
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт цельнозернового хлеба. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Поделюсь с вами простым рецептом хлеба на ряженке. Получается вкусная и очень ароматная выпечка, ряженка придает особую сладость, а два вида муки делают хлеб по-настоящему вкусным. Рекомендую!
Метки: простой рецепт хлеба
Готовим хлеб на ряженке
Ингредиенты на шесть порций
- Мука ржаная обдирная — 200 г
- Мука пшеничная — 120 г
- Ряженка — 200 мл
- Вода — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Сначала в чашу хлебопечки добавим все жидкие компоненты: яйцо, воду, масло и ряженку. Затем сверху всыпаем два вида муки, сахар, соль и дрожжи.
-
2. Выставим теперь просто уровень желаемой корочки и вес желаемой буханки. Включаем теперь в самый долгий режим, у меня это "Французский багет", который хлебопечка готовит три часа. Тесто должно быть после замеса вот таким. Если у вас оно гуще, добавьте еще немного воды или ряженки.
-
3. И вот спустя три часа получим пышный и ароматный домашний хлеб!
Перед вами рецепт приготовления хлеба на ряженке. Получится очень ароматная и вкусная выпечка, и не надо теперь постоянно бегать вокруг духовки, стараясь поддерживать нужную температуру или проводить всякие хитроумные манипуляции с тестом, чтобы оно поднялось. Отныне все сделает хлебопечка и этот простой рецепт! А как приготовить хлеб на ряженке, сейчас расскажу!
Недавно пробовала хлеб белый. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ева ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хлеба на ряженке
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Оооочень вкусно получилось
Пасиба))
по рецепту делаю))
Ой...как вкусно!!! Обожаю хлеб на ряженке!!!!
Очень красиво! И вкусно!
Нашла в закладках рецепт http://receptykulinarov.ru/vypechka/khleb/bananovy-khleb - обязательно надо попробовать.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт хлеба на ряженке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Ева, делаю это чудо чудное;)
Спасибо большое!!!
очень понравилось хлеб на ряженке,легко и просто.
Искренне спасибо, Ева.