Маффины с кукурузой и красным перцем
Фотография готового блюда маффинов с кукурузой и красным перцем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт маффинов с черникой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Успех кексов это правильно приготовленное тесто. В этом рецепте вся фишка в добавлении кукурузной крупы, в Италии ее называют полентой, а у нас мамалыгой.
Метки: простой рецепт маффинов, классические маффины, рецепт домашней кухни.
Готовим маффинов с кукурузой и красным перцем
Ингредиенты на четыре порции
- полента (кукурузная крупа) - 150 г
- мука пшеничная - 125 г
- кукуруза консервированная - 300 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 170 мл
- масло оливковое - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- сахарный песок - 1 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Кукурузу, поленту, муку, разрыхлитель, сахар и соль вымешать в комбайне насадкой для теста.
-
Влить молоко, добавить яйцо и еще раз перемешать.
-
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать маленькими кубиками.
-
Добавить перец в тесто и еще немного вымешать все в комбайне.
-
Формочки для маффинов смазать оливковым маслом и разложить в них тесто.
-
Отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Отличный рецепт:)
Обожаю маффинов с кукурузой и красным перцем
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить маффинов из фиников. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Kulinkovich_89, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Изумительно вкусно…
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маффинов с кукурузой и красным перцем.
Большое тебе спасибо, kulinkovich_89, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепт маффинов с кукурузой и красным перцем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!