Маффины с цесаркой и беконом
Фотография готового блюда маффинов с цесаркой и беконом
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 16
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт маффинов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт маффинов, легкие рецепты, домашние маффины
Готовим маффинов с цесаркой и беконом
Ингредиенты на шестнадцать порций
- 150 г филе цесарки (ножки, бедрышки, грудка)
- 4 тонких ломтика бекона
- 1 небольшая луковица
- 170 г муки
- 3 яйца цесарки
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла и еще немного для смазывания
- 1 ч.л. разрыхлителя соль, свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
-
Филе цесарки нарежьте очень мелкими кусочками. Очи-стите и очень мелко нарежьте лук. Чуть более крупно на-режьте бекон.
-
Поставьте сковороду на средний огонь, положите бекон и обжарьте его, чтобы вытопить жир (но бекон еще не должен хрустеть). Положите лук, обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета лука, 10 минут. Добавьте цесарку и снимите с огня. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
-
Смешайте муку, перец, соль и разрыхлитель в большой миске. Добавьте слегка взбитые яйца, чуть теплое молоко и растопленное сливочное масло. Должно получиться довольно густое тесто. Добавьте цесарку с беконом и луком, тщательно перемешайте.
-
Смажьте маслом 12 средних формочек для маффинов или 18 формочек поменьше. Разложите по формочкам тесто, заполняя каждую примерно на 2/3.
-
Выпекайте в разогретой до 180С духовке, пока верх маффинов не станет золотистым, 25-30 минут. Немного остудите на решетке и выньте из формочек. Подавайте теплыми
Если формы силиконовые, смазывать маслом их не нужно - готовые маффины и так легко будет вынуть
Недавно пробовала маффинов с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Сейчас буду готовить маффинов с цесаркой и беконом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я уверенна, что receptykulinarov.ru/vypechka/maffiny/maffiny-iz-kabachkov многим понравиться!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я еще не делала маффинов с цесаркой и беконом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Прекрасный рецепт маффинов с цесаркой и беконом!
Лучше делать маффинов с цесаркой и беконом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Chekalina_76, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маффинов с цесаркой и беконом!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт маффинов с цесаркой и беконом, он мне пригодился.
Спасибо за рецепт маффинов с цесаркой и беконом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Замечательный рецепт! В моей семье любят маффинов с цесаркой и беконом
Спасибо за прекрасную идею
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!