Морковные маффины с макадамией и ананасом

10 отзывов | 
Рецепт морковных маффинов с макадамией и ананасом

Фотография готового блюда морковных маффинов с макадамией и ананасом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 972 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт морковных маффинов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Получаются очень воздушные, в меру влажные морковно-ананасные маффинны.

Метки:   простой рецепт маффинов,  классические маффины,  рецепт английской кухни.

Готовим морковных маффинов с макадамией и ананасом

Ингредиенты на десять порций

  • мука - 100 г
  • сода - ¾ ч.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • морковь - 80
  • сахар - 62 г
  • маскарпоне - 60 г
  • масло сливочное - 30 г
  • сахарная пудра - 140 г
  • лимонный сок - 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Натереть морковь на терке.

  2. Измельчить (не очень мелко) орехи макадамия.

    морковные маффины с макадамией и ананасом
  3. Тщательно смешать: муку, сахар, соду, корицу и орехи.

  4. В отдельной небольшой посуде, смешать ореховое масло, яйцо, ванилин, морковь и ананас.

    морковные маффины с макадамией и ананасом
  5. Добавить морковную смесь к смеси с мукой.

    морковные маффины с макадамией и ананасом
  6. Разогреть духовку до 180 градусов (160 градусов, если духовка с феном). Наполнить формочки для маффинов на 1/3. Выпекать 25 минут (желательно готовность проверить ножом).

    морковные маффины с макадамией и ананасом
  7. Можно сверху помазать "крим-чиз", но я этого не стала делать за неимением необходимых ингредиентов:)

    морковные маффины с макадамией и ананасом

Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anka
anka

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tserkovnikova_95
tserkovnikova_95

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Диана Прохоренко
Диана Прохоренко

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

cingil1984
cingil1984

А как Вы готовите receptykulinarov.ru/vypechka/maffiny/morkovnye-maffiny-s-izyumom? Поделитесь секретом.

Алена Конторина
Алена Конторина

Lana, спасибо вам огромное!!!
морковные маффины с макадамией и ананасом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

bogachova_82
bogachova_82

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Старкова Алиса
Старкова Алиса

Нямка нямнямка…

Шарибзянова Инна
Шарибзянова Инна

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

yarina
yarina

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Ваймер Алиса
Ваймер Алиса

Приготовила морковных маффинов с макадамией и ананасом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Похожие рецепты