Пряный тыквенный пирог с маскарпоне

8 отзывов | 
Рецепт пряного тыквенного пирога с маскарпоне

Фотография готового блюда пряного тыквенного пирога с маскарпоне

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 973 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт вишневого пирога. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  пироги с сыром,  пироги с апельсинами,  пироги с тыквой,  тыквенные пироги,  рецепт европейской кухни.

Готовим пряный тыквенный пирог с маскарпоне

Ингредиенты на восемь порций

  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Пекарский порошок 1 ч.л.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Молотая гвоздика 1 ч.л.
  • Молотый имбирь 1 ч.л.
  • Молотый мускатный орех 1 ч.л.
  • Молотый кардамон 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахар 2 стак.
  • Тыква 400 г
  • Цедра апельсина 1 шт.
  • Растительное масло 250 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Сыр маскарпоне 200 г
  • Измельченные фисташки 30 г
  • Очищенные семена тыквы 50 г

Шаги приготовления

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.

  2. Смажьте и присыпьте мукой две формы для выпечки 20 см и отложите в сторону.

  3. В миске смешайте муку, пекарский порошок, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон, мускатный орех, соль и отставьте в сторону.

  4. В другой большой миске смешайте яйца, сахар, тыкву, растительное масло, ваниль и цедру апельсина.

  5. Всыпьте мучную смесь в яичную и хорошо перемешайте. Разделите тесто пополам между подготовленными формами.

  6. Ложкой выложите маскарпоне сверху на тесто, на расстоянии 5 см друг от друга и затем кончиком тонкого ножа вдавите маскарпоне в тесто. Сверху посыпьте фисташками и тыквенными семечками.

  7. Выпекайте 35-40 минут, проверяя готовность зубочисткой.

Недавно пробовала пирог смородиновый. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
endonesu
endonesu

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

erednido1978
erednido1978

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Катя Кренёва
Катя Кренёва

Вкусно

Диденок Василиса
Диденок Василиса

Erednido, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Галя Дунай
Галя Дунай

Спасибо большое за рецепт тыквенного пирога, erednido.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Раевская Инна
Раевская Инна

Erednido, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Маша Дробыш
Маша Дробыш

Посмотрите рецепт receptykulinarov.ru/vypechka/pirogi/klubnichny-pirog, не пожалеете.

roraredio
roraredio

Обалденно:)
спасибо за идейку тыквенного пирога.

Похожие рецепты