Если нравится готовить штруделей посмотрите рецепт вишневого штруделя с миндалем из теста фило. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Тесто для этого творожного штруделя нужно приготовить за день до выпечки, и отправить в холодильник. А дальше все просто!
Свежеиспеченный штрудель великолепен, и на следующий день тесто сохраняет свои превосходные качества, разве что становится чуть менее хрустящим. В теплом виде штрудель чертовски хорош с ванильным мороженым!
Метки: простой рецепт штруделей
За день до выпечки приготовить тесто Смешать мягкое масло, творог и сахар. Получится зернистая масса, к которой нужно добавить просеянную муку и перемешивать до образования однородного, мягкого теста. Тесто разделить на четыре части, слегка их приплющить, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь. начинка: Яблоки очистите от кожуры и семечек, нарежьте кубиками, смешайте их с клюквой, сахаром, корицей и панировочными сухарями. Заранее достаньте тесто, раскатайте каждую лепешку по очереди на столе, посыпанным мукой, как можно тоньше. Выложите начинку для яблочного штруделя.
Загните края. Сверните рулет. Переложите на противень, выстланный пергаментом для выпечки и смазанный маслом. Выпекайте при температуре 180 С минут 40, затем снизьте температуру до 130 С и выпекайте еще минут 15. Так яблочный штрудель хорошо пропечется и снаружи и внутри.
Во время выпекания яблочный штрудель нужно 3 раза смазывать растопленным сливочным маслом.
Недавно пробовала яблочного штруделя из бездрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Idesoun1999, рецепт штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой замечательный!
Спасибо!
Idesoun1999, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
штрудель из творожного теста с яблоками и клюквой — вкуснятина!
Спасибо за отличные рецепты!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой
Этот рецепт чем-то похож на штруделя из творожного теста с вишневой начинкой receptykulinarov.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-iz-tvorozhnogo-testa-s-vishnevoi-nachinkoi. Я правильно поняла?
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.