Профитроли для завтрака
Фотография готового блюда профитролей для завтрака
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить эклеры посмотрите рецепт профитролей без начинки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
воздушные булочки-профитроли для вкусного и быстрого завтрака:). Подходит для завтрака деткам!:)
Метки: простой рецепт эклеров
Готовим профитроли для завтрака
Ингредиенты на восемь порций
- вода - 150 шт.
- масло растительное - 50 шт.
- сахар - 1 г
- ржаная мука - 50 шт.
- пшеничная мука - 65 шт.
- масло сливочное - 1 г
Шаги приготовления
-
Разогреть духовку до 200 г Ц. Взять формочки-какие вам нравятся (лучше антипригарные, чтобы не подгорели профитрольки. Заполнить формочки тестом наполовину (с учетом того, что тесто поднимется в духовке). Посыпать тесто кунжутом. Формочки необходимо заранее смазать раст. маслом. Поставить запекаться в духовку на 20 минут. Потом не открывая духовку убавить огонь до 170 и выпекать еще минут 15.
-
Достать профитрольки-дать остыть, вынуть из формочек. Разрезать и наполнить нашими начинками-укроп с маслом и вишенки. Приятного аппетита!
-
В сотейник налить воду и масло растительное и добавить сахар и соль. Довести до кипения. Муку оба сорта смешать, осторожно влить кипяток, постоянно мешая миксером (использовать насадки крючки) Мешаем, пока масса не станет однородной. Не выключая миксер, добавляем по одному яйца, тщательно каждый раз вмешивая до однородности.
Недавно пробовала профитроли с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Супер задумка - буду заглядывать!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо большое за замечательный рецепт профитролей для завтрака.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Istiti1991, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще профитроли для завтрака я не очччччень, но профитроли для завтрака — на пятёрку)))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт профитролей с шоколадом.
Istiti1991, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сделала по вашему рецепту профитроли для завтрака, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Буду к вам заходить чаще.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Девочки, профитроли для завтрака — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!