Творожный крем для профитролей
Фотография готового блюда творожного крема для профитролей
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 10
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения, На скорую руку
Если нравится готовить эклеры посмотрите рецепт заварного теста для профитролей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Профитроли и эклеры я могу есть бесконечно! Когда они свежие и мягкие, даже не замечаешь, сколько штук ты положишь к себе в рот, запивая чаем. Обязательно попробуйте сделать это лакомство дома.
Метки: простой рецепт эклеров, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку, рецепты на день рождения, рецепт европейской кухни.
Готовим творожный крем для профитролей
Ингредиенты на десять порций
- Творог — 400 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 100 г
- Сливки жирные — 150 мл
- Яичный желток — 2 шт.
- Ванилин — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
В чашу миксера выложите творог, ванилин, желтки и сахар.
-
Взбейте ингредиенты в единую консистенцию. Затем добавьте масло.
-
Массу поставьте на огонь. Варите ее до пузырьков, а потом до полного загустения, постоянно мешая.
-
Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков. Аккуратно перемешайте их с остывшим кремом. Начините заготовки из теста. Приятного чаепития!
Тесто для таких изделий почти всегда одинаковое, а начинка бывает разная, но она обязательно должна быть воздушной. Например, я предлагаю прочитать о том, как приготовить творожный крем для профитролей. Интересной изюминкой к нему будет клубника, которую поместите перед кремом в центр выпечки, срезав крышечку.
Недавно пробовала заварное тесто на растительном масле для эклеров, профитролей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе творожный крем для профитролей в коллекцию рецептов.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо, asilou!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Нашла рецепт сливочного крема для эклеров, понравилось. Что думаете?
В общем, творожный крем для профитролей супер!
Автор-волшебница!!!
Asilou большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала творожный крем для профитролей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит творожный крем для профитролей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от творожный крем для профитролей.
СПАСИБОЧКИ!
Попробую приготовить творожный крем для профитролей.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить творожный крем для профитролей.
Asilou, спасибо большое, за вкусный превкусный творожный крем для профитролей!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Огромная благодарность вам,asilou…))))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень вкусно! Люблю творожный крем для профитролей!