Аджика с чесноком и грушами
Фотография готового блюда аджики с чесноком и грушами
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 30
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт аджики. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Оригинальный рецепт, который стоит того чтобы попробовать!
У нас как-то было очень много груш, и мы с мамой решили добавить их в аджику место яблок. Свой кулинарный рецепт мы назвали Аджика с чесноком и грушами.
Метки: простой рецепт аджики
Готовим аджику с чесноком и грушами
Ингредиенты на тридцать порций
- Помидоры - 1 кг
- Морковь - 1 кг
- Болгарский перец - 1 кг
- Груши - 1 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Чеснок - 150 г
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 3 ст.л.
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
Шаги приготовления
-
Чтобы ее приготовить, сначала мы перемыли все необходимые овощи и груш. Далее удалили все семена из груш, а также плодоножки. После этого груши и овощи порезали на кусочки. После этого их нужно перемолоть. Можно воспользоваться для этого обычной мясорубкой.
-
С помощью чесночницы подавите чеснок и добавьте его к овощам и грушам. Полученную массу положите в кастрюлю. Затем добавьте растительное масло и перемешайте.
-
После этого посолите и положите сахар. Мы используем для этого коричневый сахар. Ставим кастрюлю на огонь и варим. Надо обязательно помешивать. После того, как закипит, нужно варить минут 30. Потом добавляем уксус и варим еще 5 минут. Раскладываем аджику с чесноком и грушами по банкам и закатываем. Ставим банки остывать. Потом переносим их в холодное время. Вот и все. Приятного аппетита!
Недавно пробовала аджику с хреном и чесноком без варки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела аджику с чесноком и грушами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Сразу захотелось попробовать (люблю аджику со сладким перцем яблоками и чесноком).
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Это какой-то шедевр!!!
athith, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Аджика с чесноком и грушами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
У меня получилось прям как на фотографии:)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .