Малиновый джем с мятой

Ингредиенты на двенадцать порций

• Малина 1 кг
• Сок лимона 2 ст. л
• Сахар 4 ст
• Мята 4 веточки

Шаги приготовления

1. В кастрюле с толстым дном соедините малину, лимонный сок и мяту.

2. Нагревайте на слабом огне примерно 5 минут, помешивая, пока малина не станет мягкой.

   

3. Добавьте сахар и нагревайте на среднем огне, помешивая, пока не растворится весь сахар.

   

4. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15-20 минут, снимая пену.

   

5. Удалите мяту, разлейте горячий джем по простерилизованным банкам и закатайте простерилизованными крышками. Для верности можно простерилизовать закрытые банки в кипящей воде в течение 10 минут. Приятного аппетита!

   

6. Рецепт "Малиновый джем с мятой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.