Капуста белокочанная квашенная
Фотография готового блюда капусты белокочанной квашенной
- Время приготовления: 2 мин
- Время подготовки: 2 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт квашеной капусты на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт заготовок
Готовим капусту белокочанную квашенную
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста белокачанная (10 кг капусты)
- Тмин (25 тмина)
- Соль (100 г соли)
Шаги приготовления
-
Понадобится:10 кг капусты25 тминаДля заливки: на 1 л воды 100 г солиНа дно посуды, в которой будем засаливать капусту, положить кусочки хлеба и пару очищенных и нарезанных пластинками картофелин.
-
Нашинкованную капусту уложить в эту посуду, утрамбовать и залить рассолом.
-
На 10 кг капусты необходимо приготовить 2,5 л рассола.
-
Через 2 3 дня капуста готова к употреблению.
Капуста белокочанная квашенная
Недавно пробовала цветную капусту в томате на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Дрофа, спасибо большое!!!)
Дрофа, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капусты белокочанной квашенной
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что капусту белокочанную квашенную не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту капусту белокочанную квашенную, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Внесу в копилочку http://receptykulinarov.ru/zagotovki/kvashenaya-kapusta-v-kastryule, объеденье.
Приготовила капусту белокочанную квашенную.
Обалденно вкусно!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт капусты белокочанной квашенной!!!
Капуста белокочанная квашенная просто вкусняшка!!!
Именно капусту белокочанную квашенную часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Дрофа! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
капусту белокочанную квашенную(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе капусту белокочанную квашенную в коллекцию рецептов.
Делала капусту белокочанную квашенную один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Дрофа, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))