Венгерское лечо

13 отзывов | 
Рецепт венгерского лечо

Фотография готового блюда венгерского лечо

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 49 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить лечо посмотрите рецепт венгерского лечо из болгарских перцев. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Рецептов лечо мы опробовали много, но нашей семье полюбился именно этот рецепт. На 5 кг болгарского перца понадобится 1,5л томатного сока. Это примерно 5-6 литровых банок.

Метки:   простой рецепт лечо

Готовим венгерское лечо

Ингредиенты на пять порций

  • 5 кг болгарского перца
  • 1л томатного сока (уварить из 1,5 л)
  • 0,5 ст растительного масла
  • 0,5 ст. уксуса
  • 1 стак. сахара
  • 1 ст.л.соли

Шаги приготовления

  1. Перец помыть, удалить плодоножку и семена и разрезать в длину на полоски.

  2. 2. Уварить томатный сок. Из 1,5 литра сока должно получится 1 литр. Затем добавить растительное масло, соль, сахар, уксус и закипятить.

    венгерское лечо
  3. 3. Выложить порезанный перец в маринад.

    венгерское лечо
  4. 4. Когда перец "размякнет" и весь "утонет" в маринаде, прокипятить 5 минут.

    венгерское лечо
  5. 5. В подготовленные стерилизованные банки накладываем перец с маринадом и закатываем.

    венгерское лечо
  6. 6. Ставим банки на крышки и плотно укутываем. Оставляем так до полного остывания. Лечо готово. Приятного аппетита!

    венгерское лечо

Недавно пробовала лечо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ira
ira

Ulesh, замечательный рецепт венгерского лечо!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Юля Кривова
Юля Кривова

Делала венгерское лечо уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

mila83
mila83

Ulesh, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении венгерского лечо.

Куделич Яся
Куделич Яся

Спасибо большое за рецепт венгерского лечо.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Уралова Надя
Уралова Надя

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт receptykulinarov.ru/zagotovki/lecho/lecho-iz-ogurtsov.

Рая Дудяк
Рая Дудяк

Спасибо за рецепт венгерского лечо!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

galya85
galya85

Хороший рецепт. Спасибо

idromed
idromed

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Опря Лиля
Опря Лиля

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

adalowata
adalowata

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

yakobi_74
yakobi_74

Сделала сегодня венгерское лечо.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Субботникова Кристина
Субботникова Кристина

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Элона Саченко
Элона Саченко

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Похожие рецепты